Як правильно пити лляне масло

Поле, покрите блакитними квітами льону, асоціюється у багатьох насамперед з добротної, натуральної, приємною тілу тканиною, і мало хто знає, що ця рослина є джерелом дуже цінного і корисного для здоров`я продукту - лляної олії. Вичавка лляного насіння має цілу низку цілющих властивостей, що дозволяє застосовувати його і в медицині, і в косметології. Лікарі рекомендують пити лляне масло для нормалізації обміну речовин, в якості профілактики серцево-судинних захворювань і хвороб шлунково-кишкового тракту.

Відео: Як правильно приймати лляне масло для схуднення

Чому так важливо пити масло лляного насіння

Масло насіння льону насичене вітамінами і мінералами. Перш за все, воно багате жиророзчинних вітамінів А, D, К, а також комплексом вітамінів групи В. У насінні льону багато фосфору - мінералу, який:

Відео: Масло льону для схуднення як приймати, користь лляної олії в схудненні

1. бере участь у формуванні кісткової тканини,
2. відповідає за розумову і м`язову активність,
3. бере участь в обмінних процесах,
4. сприяє засвоєнню поживних речовин і вітамінів.

Однак найкорисніше в лляній олії -полі- і мононенасичені жирні кислоти. Цей продукт обганяє за змістом жирних кислот все інші рослинні масла, і навіть риб`ячий жир - в вичавці насіння льону їх не менше 10 відсотків. У його складі присутні кислоти:

• Лінолева (Omega-6)
• Олеїнова (Omega-9)
• Альфа-ліноленова (Omega-3).

Читайте: ефективність лляної олії для обличчя

Чим так корисні ненасичені масляні кислоти? Перш за все, вони беруть участь у формуванні клітинних мембран. Людський організм не здатний самостійно синтезувати ці кислоти, і при їх дефіциті порушується клітинний обмін. Поліненасичена ліноленова кислота перешкоджає формуванню атеросклеротичних бляшок на внутрішній поверхні судин, а значить, попереджає розвиток таких серйозних захворювань, як ішемія, інфаркт, гіпертонія. Ненасичені лінолева і олеїнова, в свою чергу, нормалізують обмінні процеси, сприяють зміцненню імунітету і прискоренню регенерації тканин.

Тільки при достатній кількості ненасичених кислот в раціоні шкіра може повноцінно виконувати свої функції. Дефіцит їх веде до раннього старіння шкіри, сухості і гіперчутливості.

Кому рекомендується вживати лляне масло

Пити лляне масло можна як для профілактики, так і в системі комплексної терапії безлічі захворювань. Перш за все, його рекомендують до вживання:

1. Людям, що бажають нормалізувати масу тіла. Ненасичені кислоти стимулюють розщеплення жирів, а також позитивно впливають на метаболічні процеси, прискорюючи процес схуднення.
2. Людям, що мають схильність до серцево-судинних захворювань, щоб нормалізувати рівень холестерину в крові і попередити формування атеросклеротичних бляшок на стінках судин.
3. Жінкам в період менопаузи і після неї. Лігнано - фітоестрогени, присутні в продукті, допомагають частково компенсувати дефіцит жіночих гормонів, а значить, попередити захворювання, викликані порушенням гормонального фону.
4. Дорослим і дітям для зміцнення імунітету в період епідемій простудних і вірусних захворювань, а також на етапі відновлення після перенесених хвороб.

За своєю ефективністю масло насіння льону не поступається багатьом медикаментів, і, як і будь-які ліки, воно має не тільки свідчення, але і свої протипоказання до застосування. Вживати лляне масло не рекомендується в наступних випадках:

• Якщо ви п`єте протизапальні або антидіабетичні препарати;
• Якщо у вас є проблеми зі згортанням крові, діагностовано будь-які гормональні порушення і будь-які новоутворення (в тому числі злоякісні);
• Якщо ви страждаєте на жовчнокам`яну хворобу або будь-якими захворюваннями жовчного міхура і жовчовивідних шляхів;
• Якщо ви хворі на гепатит, панкреатит, холецистит;
• Якщо ви почали пити засоби оральної контрацепції і антидепресанти;
• У період вагітності і лактації;
• При індивідуальній непереносимості продукту.

Окремо варто сказати про вживання лляної олії дітьми: прямих протипоказань до застосування в дитячому віці продукт не має, однак прийом і добову дозу необхідно погоджувати з педіатром. Саме лікар повинен контролювати, скільки і як п`ють лляне масло діти, і при необхідності коректувати систему прийому кошти.

Як п`ють лляне масло

Дорослим людям для профілактики і лікування захворювань рекомендується вранці і ввечері пити по одній чайній ложці натщесерце, не менше ніж за двадцять хвилин до прийому їжі. Поступово дозу можна буде збільшити до однієї столової ложки.

Увага: Перевищувати зазначену дозування небезпечно! Молоді стручки льону містять невелику кількість ціаногенних глікозидів, які при безконтрольному вживанні масла можуть завдати істотної шкоди здоров`ю.

Якщо ви застосовуєте лляне масло для схуднення або хочете нормалізувати травлення, замість вечірнього прийому ви можете додавати ложку масла безпосередньо в їжу, наприклад, заправити їм салат, змішавши з іншим рослинним, або вмішати в йогурт або сир. важливо пам`ятати, що заправляти лляною олією можна тільки готові страви, нагрівати його до високих температур категорично не рекомендується.

Пам`ятайте, що пити лляне масло краще вранці і починати з маленької кавової / чайної ложки. З якою б метою ви не брали масло, майте на увазі - побачити результат після декількох перших прийомів неможливо. Мінімальний курс прийому для досягнення видимого і стійкого ефекту - 2 місяці.

Особливу увагу варто приділити якості і особливостям зберігання продукту. Корисними для здоров`я якостями володіє лише лляне масло, яке не піддавалося рафінації та отримане виключно методом холодного пресування. Якщо продукт був отриманий методом гарячого віджиму або екстракції хімікатами, вживати його в їжу не можна.

Великий відсоток жирних кислот у складі продукту обумовлює його швидке окислення. Піддалося окисленню масло набуває не тільки неприємний запах і смак - воно стає небезпечним для здоров`я, так як в ньому утворюються у величезній кількості вільні радикали.