Грибний салат з м`ясом
Салати як холодна закуска приносять іноді більшу насолоду, ніж гаряча їжа, яка обов`язково присутня в раціоні щодня. Іноді хочеться з`їсти тільки друга страва або смачний ситний салат. Незвичайним досить калорійним і щільним блюдом може стати грибний салат з м`ясом. Приготувати його нескладно і досить швидко. Якщо заздалегідь придбати мариновані печериці і тримати їх в холодильнику, є завжди стабільність, що ситна їжа обов`язково буде. Приготувати салат маючи відварне м`ясо, майонез, зелень петрушки, Кириешки і сир - значить залишити задоволеними званих гостей або хто забіг ненароком.
Різноманітні рецепти страв з грибами дають можливість господаркам інтерпретувати власні фантазії і сміливо подавати на суд любителям смачно поїсти. Один з таких рецептів полюбився багатьом шанувальникам грибів. Спосіб приготування простий: у велику миску потрібно нарізати тонкими довгими смужками відварне м`ясо - близько 300 г, засипати пачкою Кіріешек, натерти на тертці 100 г голландського сиру і кубиками нарізати одну середню відварну картоплину. Весь вміст миски заправити майонезом, обережно перемішати і посипати зверху дрібно посіченою зеленню.
Для приготування салатів можна використовувати смажені гриби, солені, сушені та відварені. Смакові і корисні якості цього білкового продукту винесли їх застосування в один з перших рядів смакоти, наявних в меню більшості ресторанів і кафе. Нові рецепти можна знайти в інтернеті від різних майстрів кухарської справи. Гриби в салаті апетитно вибиваються з під іншої маси і дають зорове відчуття швидко приходить бажання майбутнього насолоди від такої їжі, яка принесе сприятливий настрій для подальшої плідної роботи.
