Салати на 8 березня
Відео: Смачний салат до 8 Березня - відео рецепт
Зміст
Смачний недорогий салат до 8 березня.
Зовсім скоро ми будемо відзначати весняне свято 8 березня, і перед кожною господинею постає актуальне питання - чим пригощати гостей і домашніх в цей день? Багато з радістю купують просто цукерки і шампанське, але на святковому столі хочеться побачити не просто страви, але справжні шедеври до 8 березня. Пропонуємо вашій увазі список найкращих цікавих салатів, які традиційно прикрашають цей святковий стіл.
Відео: Салат "ЖІНОЧЕ ЩАСТЯ" / Святковий стіл до 8 Березня
Салат з креветок, сиру і яйця «Букет»
Для святкового столу все салати повинні бути не просто смачними, а й актуальними. На новорічний стіл був актуальним салат «Кінь», а для весняного свята 8 березня всі салати повинні нести ідею свята.
Креветки відварити в підсоленій воді до готовності і відкинути на друшляк, щоб стекла вода і креветки охололи. Сир твердий натерти на дрібній тертці, яйця відварити круто і відокремити білки від жовтків. Пір`я зеленої цибулі розділити на дві частини - білу частину дрібно порізати, а зелене листя цибулі залишити цілими для прикраси салату «Букет».
На великій круглій тарілці почати формувати салат. В окремому посуді змішати дрібно порізану цибулю, креветки (якщо великі - порізати шматочками), сир і посолити за смаком, заправити майонезом і ретельно перемішати. Викласти салат на тарілку і надати йому форму кола. Жовтки натерти на дрібній тертці і посипати салат. З білків сформувати пелюстки нарцисів і викласти красиво квіти на салаті, в серединку кожного можна покласти шматочок сиру для прикраси. Прикрасити квіти листям зеленого лука, і подавати до столу.
Салат із сьомгою «Кали на 8 березня»
Цей оригінальний салат стане цікавою ідеєю на кожне свято, але для столу на 8 березня він просто ідеально підходить. Можна, можливо засолити сьомгу для салату самостійно, а також можна купити вже готову рибу в магазині.
Сьомгу порізати тонкими скибочками, або тонкою соломкою. Сир натерти на дрібній тертці, яйця відварити круто і відокремити білки від жовтків. Помідори порізати тонкою соломкою або часточками, так само, як і рибу. За смаком можна додати в майонез пару часточок часнику, тоді салат вийде пікантні.
На великій тарілці почати формувати салат. Викласти шар сьомги, злегка змастити майонезом. Зверху посипати тертим сиром, також натерти майонезом. Зверху викласти шарами помідори і натерті жовтки, змащуючи майонезом кожен шар. Верх салату прикрасити тертими білками і згорнути три шматочки сиру для тостів у вигляді квіток кали, прикрасити салат. В середині кожного конвертика покласти по шматочку сьомги і прикрасити тарілку з салатом зеленню за смаком. Смачного!
