Салат з креветками
Якщо з`явилося бажання приготувати щось особливе, піднести сюрприз гостям і членам сім`ї, можна приготувати салат з креветок. Ще не так давно ця страва було досить екзотичним, але в даний час воно стає все більш затребуваним. Як і інші включають в себе морепродукти з креветками будуть в числі найбільш корисних. Вони не шкодять фігурі, тому всім хто зберігає дієту припаде до смаку салат з креветками, ананасом або авокадо, креветками і руколою, а також з менш екзотичними продуктами - томатами, сиром, огірками, кукурудзою.
Креветки в салаті непогано поєднуються з іншими морепродуктами - мідіями, кальмарами або сьомгою. В якості інгредієнтів багатьом подобаються грейпфрути та гриби. Рецептів безліч - з куркою, з рисом, з яйцем, які також не будуть висококалорійними і корисними для здоров`я.
Способів приготування креветочного салату існує декілька: в першу чергу їх відварюють, іноді для цього використовують вже готову консервовану продукцію, в окремих випадках їх навіть підсмажують. Королівські креветки ідеально підійдуть того, кому не подобаються маленькі порції або дрібні за розміром морепродукти. Багатьма гурманами визнаний салат з додаванням червоної ікри. Блюдо характеризується швидкістю приготування. Так, маючи трохи заморожених креветок і овочі, протягом п`ятнадцяти хвилин виходить вишуканий салат. Але щоб він завжди виходив смачним, слід правильно підбирати заправку. Нею може бути оливкова олія, винний оцет, сік лимона або соус тартар.
Також дуже важливо блюдо правильно подати. Щоб розібратися, як це зробити, можна подивитися рецепти салати і фото кулінарних сайтів, де фахівці вже представили свої кулінарні витвори, серед яких салатів з морепродуктів відведено особливе місце.
