Салат з кальмарами
Відео: Смачний Салат з кальмарів з цибулею і яйцем
Зміст
Відео: Салат з кальмарів - ніжний і повітряний!
Єдина складність, яка може виникнути у початківця кулінара, це як же цього кальмара приготувати.
Далі легше.
купити кальмарів 1 кілограм, принести додому, обмити гарячою водою. Відрізати щупальця. Витягнути голову разом з нутрощами.
Видаляємо залозу, біла, схожа на кинджал. Далі очищаємо ножиком такими рухами, як ніби чистите молоду картоплю, видаляємо повністю всю плівку.
Почистили зовні, почистимо всередині. Розпоріть кальмара і розкриємо його, ножем приберемо все зайве всередині. Промийте тушки, також ретельно прополощіть гарячою водою щупальця, так як там може бути велика кількість піску.
Отже, ми підготували кальмара, повинні бути такі білі тушки.
Відео: Салат з кальмарами Рецепт на новий рік
Поставили каструлю з водою на плиту. Покладемо в каструлю кальмари і дочекаємося, поки закипить вода. Кальмари готові!
Далі нарізаємо, кальмар кільцями, беремо тертий часник і тертий сир. Потім нам треба взяти невелику каструльку, налити туди трохи оливкового масла і висипати тертий часник туди трошки підсмажити.
Додати в гарячий кальмар тертий сир, і залити олією з підсмаженою часником, можна додати підсмажені грінки.
Ви можете подивитися інші цікаві рецепти салатів на сайті rezept.pro, який допоможе вам у приготуванні оригінальних страв.
Одним з можливих варіантів є кальмаровий салат з куркою. Вам потрібно додати до кальмарів шматочки вареної або підсмаженої курки, майонез, зелень.
Відео: Салат з кальмарами і яйцамі.Вкусний, ніжний і простий
Також ви можете приготувати салат з кальмарів і креветок з рисом.
Вам знадобитися:
Варені кальмари 500 грам.
Креветки 400 грам.
Рис 100 грам.
Курячі яйця 3 штуки.
Майонез, зелень.
Салат листовий.
Зварити кальмари, креветки, рис, яйця дрібно порізати, заправити майонезом, прикрасити зеленню. Можна подавати до столу.
Як ви встигли переконатися приготувати салат з кальмарами не важко, існує безліч варіантів цього салату. Кальмаровий салат з грибами, помідорами, кукурудзою, огірком.
