Суфле з черствого хліба
Зміст
Відео: Шарлотка з черствого хліба
Наші предки цінували і берегли хліб. Вони їли навіть крихти, які залишалися на столі. Хліб став головним героєм віршів і пісень. Це продукт праці людини, якій немає ціни. Хліб став атрибутом кожного весілля.
хліб - Це символ сонця, повітря, води і родючого грунту. Людина розуміє цінність хліба тоді, коли його немає на столі. Чи правильно ставляться люди до цього виробу? Звичайно, ні! Багато господині викидають недоїдений хліб в помийницю. Точно так само роблять їхні діти. Любов до хліба потрібно прищеплювати дітям з дитинства.
Відео: М`які грінки з черствого хліба. Грінки з яєчками і сметаною
У багатьох будинках в хлібниці залишається продукт, який вже встиг зачерствіти. Як вчинити з таким хлібом? Викинути шкода, а в їжу він вже не придатний. Вихід є!
Черствий хліб - Це інгредієнт багатьох страв. Це стосується і дорослої, і дитячої кухні.
Найдоступніший спосіб - підсушити хліб в розігрітій духовці і перекрутити сухарі з допомогою м`ясорубки. Мелені сухарі знадобляться для панірування різноманітних виробів. Черствий хліб можна додавати в супи, пудинги і торти. Також він підійде для смаження грінок і сухариків.
Спробуйте приготувати хлібне суфле з черствого білого хліба.
Відео: Сухарики домашніе.Сухарікі з черствого хліба
На 200 грам хліба вам знадобиться:
- Молоко (2 склянки);
- Вершкове масло (столова ложка);
- Яйця (5 штук);
- Цукор (5 столових ложок).
Подрібніть хліб на шматочки і помістіть їх в миску. Залийте хліб молоком. Коли шматочки стануть м`якими, відіжміть їх і розітріть в однорідну масу.
Промийте курячі яйця, витріть їх і розбийте. Додайте цукор (3 столові ложки) і збивайте все міксером. Яєчну суміш додайте в підготовлений хліб і перемішайте. Додайте розтоплене вершкове масло і знову все перемішайте.
Відео: Коровай з черствого хліба
Змастіть форму для випічки суфле вершковим маслом. Викладіть підготовлену масу, зверху присипте цукром, помістіть в розігріту духовку.
Смачного!!!
