Як готувати холодний чай
Відео: Як зробити холодний чай: рецепт айс ти з лимоном і апельсином
Зміст
Ми всі звикли до того, що чай - це прекрасний гарячий тонізуючий напій, який допомагає дуже швидко зігрітися в холодну пору року. Але на полицях наших магазинів з`явилися зовсім незрівнянні холодні чаї, які в літній час втамовують спрагу, підвищує нашу працездатність і благотворно впливає на наше самопочуття. Як готовітьхолодний чай в домашніх умовах, як зробити так, щоб гіркота від справжніх остиглого напою не заважала смаковим рецепторам насолоджуватися упоительной прохолодою? Поділимося деякими рецептами.
Відео: Як зробити Холодний Чай Lipton зі смаком лимона Своїми руками В домашніх умовах
Як готувати холодний чай
У літню пору можна побалувати себе будь-яким чайним напоєм. Що є у вас на полицях? Підійде не тільки зелений чай, але і каркаде, чорні і білі чаї. Їх можна чергувати, віддаючи перевагу смаковим пріоритетам. Дуже корисні влітку прості трав`яні чаї, їх теж можна заварювати і оформляти в красиві келихи для коктейлів.
Відео: Як зробити холодний чай ?!
Церемонія заварювання залишається та ж. Візьміть об`ємний фарфоровий або скляний чайник, який має товсті стінки. Вони дозволять аромату розкритися, а листю віддати всі свої корисні мікроелементи. Перед тим, як помістити в нього заварку, обдайте нутрощі чайника окропом, і навіть нехай він постоїть з сильно гарячою водою всередині, щоб посуд приготувалася приймати дорогоцінний вміст. Потім в нього потрібно буде покласти заварку і залити окропом. Чай повинен бути густим і терпким, настояним і дуже концентрованим. Для цього напій потрібно залишити в спокої і дати йому настоятися протягом 10-15 хвилин. Після цього вміст чайника потрібно процідити, остудити і розбавити фруктовим соком або мінеральною водою. Додайте в неї крихту льоду, і вийде божественний напій, гідний богів на Олімпі.
Відео: Крижаний персиковий чай [Cheers! | напої]
У літню спеку він остудить розпалене тіло, вгамує спрагу і викличе у вас бажання випити ще стаканчик інший, тому доцільно готувати холодний чай у великих обсягах, щоб не возитися кожен раз з його приготуванням. Дуже смачно додавати в такий чай заздалегідь приготовлений фруктовий лід. Зробіть пюре з фруктів, розбавте його невеликою кількістю чистої води і заморозьте отриману кашку в формочках. Зіграйте на контрастах кольорів, і такий чай зможе прикрасити будь-який святково організований фуршет.
Подавати такий напій потрібно у високих келихах, добре було б покласти туди соломинку і прикрасити листочками м`яти і часточками лимона. Зберігати напій можна дві доби, тому готувати можна в будь-яких обсягах.
Мурат і Віра Баймірзаеви спеціально для
