Користь волоських горіхів
Волоський горіх зобов`язаний своїй назві батьківщині - Греції, де колись давним-давно його вважали «царським жолудем», їжею для обраних. Простолюдини не мали право до них торкатися. Сам горіх називали «деревом життя». Аристократи, які вступають в шлюб, повинні були накопичити їх в достатній кількості, щоб вважатися гідними своєї половинки. Зараз важко дізнатися приваблювала їх тоді користь волоських горіхів або це була данина смаку (ну і моді, звичайно). Хоча, напевно, їх властивостей вони помітити не могли.
Ну що ж закінчимо на цьому екскурс в історію і звернемося до медицини. Адже цікаво ж дізнатися, чи корисні волоські горіхи і як вони впливають на організм. І медики нам відкриють, що корисні властивості горішків полягають в їх кровоспинну, глистогінний, антисептичному, антиоксидантну, очищає і тонізуючий діях.
Вчені вважають, що всі ці властивості можливі завдяки складу плодів. Волоські горіхи містять до 70% жирів, цінний рослинний білок. Вони багаті йодом, який просто необхідний для обміну речовин. Також в них є в наявності рідкісний вітамін F, благотворно впливає на шкірні покриви, що дозволяє використовувати екстракт волоського горіха в косметичній продукції. Вітаміни А і Е, як відомо покращують проникність судин, перешкоджають їх кальцинуванню.
Чим гарний волоський горіх?
Все це, звичайно, цікаво, але давайте подивимося яка користь від волоських горіхів на практиці. Якщо щодня з`їдати всього п`ять горіхів, то організм зможе захиститися від підвищеної радіації. Те ж кількість позитивно позначиться на зорі, пам`яті і працездатності.
А користь волоських горіхів для чоловіків так і зовсім неоціненна. Хоча на наш погляд, на потенцію краще впливає жінка, ніж харчові добавки, але ми згодні також з тим, що в якості джерела сил, вживання горіхів, що містять незамінні амінокислоти, ще як виправдано. Високий вміст цинку і магнію в горішках дуже сприяє чоловічій функції.
Щоб досягти очікуваного результату, потрібно їсти не менше дюжини ядер в день. Особливо ефективні волоські горіхи з медом або молоком. До того ж волоські горіхи дуже калорійні - (на 100 г - 650 ккал). А тому цілком можуть стати джерелом харчування для атлетів, що займаються бодібілдингом.
Але це не все. Давайте подивимося, що ще може бути корисного в волоських горіхах. Виявляється, в горіхах інтерес з медичної точки зору представляють не тільки ядра, а й оболонка. Якщо не поспішіть викидати шкаралупу, то може бути, ви прийміть її до уваги як сировину для ліків. Зараз пояснимо, чому.
Якщо ядра горішків корисні чоловікам, то шкаралупа волоського горіха - це вже помічник жінкам (хоча не тільки). Вона, наприклад, допомагає при ерозії, запаленні шийки матки. Якщо приготувати з подрібненої шкаралупи відвар, розвести його водою (1/10), то спринцюватися їм до отримання позитивного результату.
Народна медицина вже давно успішно лікує за допомогою настоянок з перегородки і шкаралупи горіхів багато хвороб: розлад шлунка, виразку дванадцятипалої кишки, глистяні інвазії, атеросклероз, міому матки, діабет, кашель.
А нам залишається вибирати: насолоджуватися смаком або користю горішків. А може тим і іншим разом?
