Лікувальні властивості і протипоказання журавлини
lt;? xml encoding = "cp1251" gt;
Зміст
зміст:
Що робить вогненно-червоні ягідки журавлини такими цінними?
Дізнайтеся про це, і лісова гостя стане частіше з`являтися на Вашому столі!
Журавлина - одна з корисних ягід.
Журавлина - склад ягоди
Зараз, коли в продажу здебільшого овочі та фрукти, вирощені на хімічних добривах, ягода, яку збирають в глушині на вологих північних болотах, вигідно відрізняється своєю екологічністю.
Що стосується зберігання, то в журавлині є бензойна кислота - природний консервант, завдяки чому, вона місяць залишається свіжою в холодильнику.
Пересипана цукром, сушена чи зазнала шокового заморожування ягода може не псуватися близько року, причому в ній зберігається велика частина корисних речей.
Яких?
- Крім бензойної, такі органічні кислоти як хлорогенова, альфа-кетоглутарова, урсолова, лимонна, олеаноловая, яблучна;
- Прості цукру;
- Антиоксиданти: катехіни, антоціани, флавони, біофлавоноїди;
- Великий вміст мікроелементів заліза, калію, кальцію, фосфору і мале міді, магнію, бору, цинку, марганцю, хрому та ін. Є і рідкісні: зеаксантин, лютеїн, селен.
- Поліненасичені жирні кислоти в зернятках;
- Вітамін С, К, РР, В;
- каротиноїди;
- Клітковина.
Відео: Олена Малишева. Журавлина - корисні властивості і протипоказання
З цього кисленького ласощі можна готувати киселі, муси, морси, соуси, желе, позитивно впливають на організм.
Лікувальні властивості журавлини
Застуда.
Відео: Олена Малишева. Журавлина - Корисні властивості І Протипоказання [Журавлина При гіпертонії]
Ягідки відносять до природних антибіотиків. Напої з них мають протизапальний ефект, виводять токсини, знижують температуру.
Журавлина для імунітету
Свіжий сік - джерело живих вітамінів. У період вірусних спалахів і сирої погоди таке питво послужить «щитом» від інфекції.
Журавлина для зміцнення судин
У журавлині пристойний ресурс вітаміну С, добре впливає на еластичність судин. Сік журавлини регулює вуглеводний і жировий обмін, розріджує кров, рятує від холестеринових бляшок.
Журавлина при діабеті
При цій хворобі знахарі рекомендували пити по 150 мл соку щодня. За їхніми спостереженнями через 3 місяці налагоджувалося робота підшлункової залози, швидше гоїлися ранки, а також відбувалися інші, позитивні для хворого, метаморфози.
Журавлина при циститі і пієлонефриті
Кишкова паличка - один із збудників циститу, але при питті журавлинного соку вона не здатна нашкодити організму, так як швидко нейтралізується і виводиться з сечею. Речовина, що міститься в соку, не дає бактерії влаштуватися на стінці сечового міхура. Випиваючи по 2 склянки в день можна розчинити солі і вилікувати патологію сечостатевої системи.
печінка
При її лікуванні роблять різні цілющі суміші, додаючи в них сушену журавлину. Проте, щоб уникнути загострень, застосування рецептів народної медицини повинно бути підкріплено компетентною думкою лікаря.
дисбактеріоз.
Пригнічуючи ріст патогенної мікрофлори кисло-солодка ягода, в той же час, є відмінною середовищем для лакто-і біфідобактерій. Вона не тільки виявляє в кишечнику свої дезінфікуючі властивості, але і сприяє кращому травленню.
Журавлина при вагітності
Жінку, що виношує малюка, цей продукт забезпечить вітамінно-мінеральної підтримкою, попередить розвиток застуди, якої так бояться всі вагітні.
Ягода позитивно вплине на кровообіг капілярів плаценти і забезпечить поживними речовинами плід. Крім того, вітамін С - визнаний антидепресант, так що тривог у майбутньої матусі буде менше.
Протипоказання журавлини
Отже, журавлина швидко підвищить загальний тонус організму і працездатність, знизить вагу (калорійність різних сортів ягід варіюється від 30 до 45 ккал), приведе до ладу нервову систему.
Тому чимало лікарів рекомендують цей натурпродукт. Але для категорії людей з виразковими захворюваннями шлунка і підвищеною кислотністю, з хронічним гепатитом, панкреатитом або холециститом журавлина протипоказана.
