Як правильно зберігати часник
Зміст
Відео: Як зберегти ЧАСНИК. Всі таємниці! / All about garlic storage
Великий врожай часнику хочеться зберегти до весни, тому що це дуже корисний продукт, що допомагає в боротьбі з бактеріями і вірусами, а також дуже смачна добавка до різних страв.
Але для того щоб надовго запастися часником його потрібно навчитися правильно зберігати.
Потрібно чітко визначити момент зрілості часнику і викопати його у визначений термін.
Чи не мити його ні в якому разі, а просто струсіть трохи землю, після чого підвісьте головками вниз на 10 днів.
Потім обтрусіть залишилася висохлу землю і подрежьте стебла і корінці. Робити це потрібно акуратно, щоб не пошкодити голівки, інакше вони почнуть підгнивати.
Обв`язати залишилися кінці стебел часнику і підвісити отримані пучки в теплому і сухому приміщенні.
Якщо стебел не залишилося і підвісити часник нема за що, можна скласти його в тонкий панчіх і підвісити в такому вигляді.
Корисні поради по зберіганню часнику і не тільки можна знайти, зайшовши на дачні хитрості https://our-villa.ru/, або використовувати такі способи:
Якщо у вас немає сухого і добре провітрюється для зберігання часнику, то можна розділити урожай на кілька частин і розкласти в окремі місця.
Якщо помістити частину часнику в паперовий мішок, то можна буде його зберігати в холодильнику, в самому нижньому відсіку для овочів.
Якщо скласти часник в невелику картонну коробку, то можна поставити на балкон або в кухонну шафу, головне, щоб до часнику не надходила вогкість і зайве тепло.
Якщо у вас є мішок з борошном, то чистий і висушений часник можна скласти туди. Борошно збереже його властивості і не дасть зіпсуватися завчасно.
Відео: Часник. Зберігання часнику. Як зберегти часник взимку
Якщо у вас є кошик, то можна скласти часник в неї, нічим не накриваючи і підвісити в коридорі або на кухні.
Якщо ви знаєте, що вам ніде зберігати часник, запасайтеся такими сортами, які не вимагають особливих умов для зберігання.
