Як вибрати хороший чай
чай - Це чудовий напій який підходить практично всім. Він володіє різними характеристиками. За кольором, чай ділиться: чорний, зелений, білий і червоний. За типом чайного листа: чай вищого сорту - цільнолистовий, середнього ґатунку - з ламаного листя, нижчого сорту - подрібнений чай.
У кожної людини є свої переваги у виборі виду чаю. Чай і смачне доповнення до нього можна знайти на сайті https://naturaldessert.ru, тут ви знайдете саме те що вам потрібно.
Розберемося детальніше в сортах. Чай нижчого сорту продається в пакетиках дізнатися про його якість практично неможливо. В даному випадку необхідно ретельно дивитися на склад і країну виробника даного чаю. Найбільшими лідерами з виробництва чаю є Індія, Китай, Шрі-Ланка, Кенія. Чай вищого сорту найчастіше продається на вагу, отже, його можна розглянути відчути його запах.
Відео: Як самостійно вибрати хороший Пуер
Зелений чай має зеленуватий колір різних відтінків від світло-зеленого, до темно-зеленого. При неправильній сушці колір чаю значно темніє, отже, чим чай світліше, тим вище його сорт.
При виборі чорного чаю необхідно взяти одну чаїнка і розтерти її. Вона повинна бути щільною і рівною, однаково скрученої. Якщо вона відразу і легко перетворилася в порошок, значить, такий чай вже довго зберігається. Якщо запах пліснявий або затхлий, отже, чай зберігався при високій вологості.
Найпоширеніші види білого чаю представлені у вигляді верхівкових бруньок. Він має сріблястий відтінок, тому колір чаю не такий насичений. Якісний білий чай на багато дорожче інших видів, так як він збирається за допомогою певної технології. При виборі такого чаю колір чайник жовто-зелений.
Червоний чай або каркаде зроблений з пелюсток гібіскусу. Він має насичений медовий аромат. Відтінок чаїнок по краях темно-червоний, а в центрі більш яскравий.
Відео: Який чай в пакетиках вибрати?
Так само є загальні правила при виборі будь-якого чаю. Якщо ви вибираєте чай в прозорій пачці, огляньте її, щоб не була порушена її цілісність, огляньте колір і однорідність чаю, перевірте відсутність гілочок паличок і порошку на дні. Дуже важливо подивитися на термін придатності чаю, хороший чай не зберігається довше 2х років. Необхідно дізнатися рівень вологості, при якому зберігається даний чай, адже при високій вологості він втрачає свої смакові якості. Уникайте підробок, краще звичайно вибирати чай там, де можна подивитися на нього і відчути його запах. Тільки тоді можна придбати якісний чай і отримати насолоду від його приємним смаком.
