Як вибрати якісний чай
Зміст
Насолодитися ароматною чаєм як раніше виходить не завжди. Вся справа в тому, що наявний у продажу чай виріс в асортименті до небувалих розмірів. І замість традиційного краснодарського, цейлонського та індійського - всього-то три види - покупцеві пропонуються різні варіації і суміші, що само по собі помітно знижує якість продукту.
Якщо ви вирішили все-таки спробувати купити хороший чай, то візьміть до уваги дані поради:
Чай без посередницького участі (а відповідно найсвіжіший і добірний) є найкращим, тому якщо будете десь в краях, де є чайні плантації, прихопіть звідти з собою парочку мішків. Він продається саме так, щоб зберегти свої корисні властивості, а не просто насипаний в поліетилен і захований в паперову коробку.
Оптовим покупцям теж є чому позаздрити - продаж чаю оптом це не тільки гарантія вигідної ціни, а й можливість (стовідсоткова) мати чай бездоганної якості (без домішок, вчасно зібраний, певного сорту).
Чим щільніше упаковка, тим краще чай - це закон.
У вагу також можна купити ці зелені, чорні або червоні листочки для заварки, не пошкодувавши про покупку, тому знайдіть хороший магазин з відмінною репутацією.
Відео: Визначення якості чаю. Основні фактори, що впливають на якість чаю
Добавка ароматизатора повинна бути натуральною - ні з запахом, наприклад, лимона від отриманого хімічним шляхом порошку, а з сушених лимонних скоринок.
Низька ціна чаю - запорука посереднього товару. Усередині вас може очікувати не стільки енну кількість чайних листочків, скільки пристойна маса потерті і гілочок.
Чай не повинен продаватися поруч з сильно пахучими продуктами і тим більше - з неїстівної хімією.
Відео: Визначення якості чаю. Determination of tea quality
У чаю є термін придатності, тому на нього, як і при покупці молочних продуктів, слід звертати увагу. Ні, такий чай особливої шкоди не принесе, але і користі від нього ви не побачите, не кажучи вже про приємному смаку.
