Інструкція з використання вакуумного пакувальника
Відео: Вакуумний пакувальник Eiffel FreshPack-Pro інструкція по використанню
Зміст
Вакуумний пакувальник домашній - новий, але дуже необхідний на будь-якій кухні прилад, який подовжує терміни зберігання продуктів. Продукти зберігають свіжість в три рази довше, ніж при зберіганні в звичайних контейнерах. Залишаються незмінними і колір, і аромат продуктів, не відбувається втрат ні вітамінів, ні мінеральних речовин.
Зберігання у вакуумній упаковці при зменшеному абсолютному тиску повітря, значно скорочує кількість кисню всередині неї, при цьому віддаляються і летючі речовини. Зміст повітря всередині упаковки після вакуумування залишається нижче 0,1% .Прібор охоронить продукти від висихання і від можливої появи цвілі.
Інструкція з безпеки
Вакуумний пакувальник не призначений для ігри.Не слід застосовувати прилад для упаковки рідини. Якщо така необхідність все ж виникла, спочатку заморозьте воду.Вакуумний пакувальник не замінює собою холодильник. Продукти повинні зберігатися в тих температурних умовах, які їм необхідні для сохранності.Еслі ви плануєте використовувати пакети і контейнери повторно, їх потрібно ретельно промивать.Для використання в промислових цілях домашній вакуумний пакувальник продуктів не подходіт.Нельзя поміщати вакуумний пакувальник в воду при його миття і очищенні.
Інструкція по використанню
Заповніть пакет або контейнер для продуктів таким чином, щоб обсяг продуктів всередині не перевищував максимальну позначку. Добре закрийте пакет. Прикладіть вакуумний пакувальник до отвору для відкачування повітря і щільно притисніть. Увімкніть прилад, натиснувши кнопку «ON«. Не слід відкачувати повітря надто довго, зазвичай пакет щільно прилягає до продуктів через 10 секунд роботи приладу. Відпустіть кнопку. Покладіть пакет з продуктами в холодильник або морозильну камеру.
Корисні поради
Не слід використовувати вакуумний пакувальник протягом довгого часу без переривов.Перед упаковкою з фруктів бажано зняти шкірку, а овочі піддати бланшіровке протягом 2 мінут.Мясо і рибу спочатку потрібно упакувати в звичайний поліетиленовий пакет, а вже потім класти їх у вакуумний пакет. Можна застосовувати вакуумний пакувальник при маринуванні продуктів. У відсутності кисню буде потрібно всього кілька хвилин для просочення м`яса або риби марінадом.Вакуумная упаковка буде корисна для зберігання продуктів з яскраво вираженим запахом. Вакуумні пакети можна зберігати від -18 ° С до + 80 ° С.
Відео: ВІДЕОінструкція для вакуумного пакувальника Solis Maxima (1/3)
Порівняння термінів зберігання продуктів
Сире охолоджене м`ясо в холодильнику при зберігається 2 дня, у вакуумній упаковці термін його зберігання зростає до 9 днів. Варене м`ясо при 5 ± 2 ° C зберігається 4 дня, а після вакуумування може зберігатися до двох тижнів. Хліб при кімнатній температурі залишається свіжим 1-2 дня, а у вакуумній упаковці - протягом тижня. У морозильній камері термін зберігання м`яса і риби під вакуумом може становити рік і більше без втрати якості.
