Свіжовичавлений корисний сік. Приготування в домашніх умовах
Відео: Як консервувати яблучний сік на зиму
Зміст
Відео: Як зробити мармелад в домашніх умовах / Рецепт приготування мармеладу з соку /
Щоб дитина менше хворів, наш дитячий лікар рекомендував минулої весни пити вітаміни, нічого особливого в цьому немає, подібне призначають або радять все педіатри.
По дорозі додому йшла і думала, навесні слабшає імунітет через брак вітамінів, один з джерел вітамінів це, звичайно, соки. Але в соку з пакета значно менше вітамінів, мінералів і мікроелементів, ніж у свіжих фруктах, так як ці соки проходять термічну обробку, де переважна кількість вітамінів руйнується.
Відео: Робимо гранатовий сік будинку соковижималкою Hurom HE DBF04. Шнекові соковижималки Hurom
Купивши останній раз сік в коробці (в пакеті), ознайомилася уважно зі складом соку і була просто вражена, там було написано, що сік відновлений. Якщо опустити наукові терміни і сказати простою людською мовою, то це буде звучати приблизно так: «Що на одному заводі фрукти і овочі вичавлюють, випарюють з нього вологу, таким чином, виходить концентрат, далі цей концентрат купує інший завод, розводить водою і виходить сік , далі додали консервантів для більш довгого зберігання і все це залили в красиву коробку ». Згадалася реклама, колись раніше йшла по ТБ Invite просто додай води. Ось такий сік ми п`ємо і даємо нашим дітям.
Ось тут і з`явилася ідея робити дитині свіжовичавлений сік з овочів і фруктів. Спочатку сумнівалася, але раз вирішила, значить відступати пізно. Згадавши останню хворобу дитини, скільки мук зазнали, всі сумніви відразу випарувалися. Пішла в магазин і купила соковижималку, особливо не мучилася з вибором, взяла першу-ліпшу найдешевшу Vitek.
Влітку фруктів і овочів більше, і можна робити різні соки, змінюючи склад. Для соку беру, два середніх яблука, трохи морквини, шматочок буряка, трохи капусти. Дитині дуже подобається пити сік через трубочку, купила цілу упаковку трубочок, щоб тільки пив. Вже біля дитини і себе потім роблю сік. Зробити свіжовичавлений сік в домашніх умовах зовсім не важко. Це дійсно корисний, натуральний сік, зроблений своїми руками ніколи не зрівнятися з магазинними аналогами.
