Новорічні закуски і салати
Відео: Найкращі новорічні салати [Рецепти Bon Appetit]
Зміст
- Відео: Найкращі новорічні салати [Рецепти bon appetit]
- Відео: Новорічні закуски - Готуємо разом - Інтер
- Новорічні закуски і салати
- Популярні рецепти
- Відео: Новорічні рецепти 2017 року з фото # рецепт страв, салати і закуски на святковий новорічний стіл
- Відео: Нові рецепти салатів і закусок з фото на святковий стіл
Раніше традицією новорічного столу були оселедець під шубою і «олів`є». Вони з`являються на столах і зараз, але вже значно рідше. Справа в тому, що з`явилося безліч рецептів і компонентів, які раніше були нам просто недоступні, та й «наука» прикраси страв зробила крок далеко вперед. Тим більше що зараз цілком доступні інструменти, які раніше вважалися суто професійними, так і інформації досить в мережі: безліч варіантів оформлення, які допоможуть вам навіть саме банальне блюдо зробити незвичайним.
Відео: Новорічні закуски - Готуємо разом - Інтер
Новорічні закуски і салати
«Трендом» майбутнього святкування стали страви з білого м`яса і риби, що, власне, не дивно. 2013 рік - рік змії і згадайте, чим люблять харчуватися змії? - Правильно, кролик! Кролятина і заячина обов`язково повинні бути присутніми на вашому столі. Можете робити з білого м`яса рулетики або ж додавати його в фарш для овочів, тут все залежить від ваших харчових переваг.
Популярні рецепти
Новорічний стіл 2013 сміливо можна назвати сирним. Практично всі джерела в голос рекомендують рецепти з використанням сиру. Найбільш популярними стали фаршировані овочі та яйця. До речі, саме фаршировані яйця можуть допомогти вам в оригінальному оздобленні вашого столу. Їх можна зробити у вигляді мишок (просто прилаштувати вушка) або, наприклад, курчат. Таке оформлення столу (або якогось конкретного блюда) здивує і порадує ваших гостей.
Відео: Новорічні рецепти 2017 року з фото # рецепт страв, салати і закуски на святковий новорічний стіл
Якщо ви любитель закусок, то зверніть увагу на різноманітні рулети, паштети - готувати їх дуже швидко (за прикладом ролів) і оформити їх можна дуже красиво. Приготуйте рулети з лаваша. В якості начинки можна використовувати червону рибу або шинку. Не забувайте про сир! Така закуска добре підходить до всіх напоїв. Чи не втрачають своєї популярності і бутерброди, той, хто знає, як влаштувати фуршет, швидко зрозуміє, які закуски можна організувати на новорічний стіл.
Відео: Нові рецепти салатів і закусок з фото на святковий стіл
Ну і трохи про салатах. Тут складно виділити якийсь конкретний рецепт. Все залежить від вашої фантазії. Приготуйте свій улюблений салат, прикрасьте його і ваше оригінальне блюдо готове! Подайте на стіл кілька різних салатів: що-небудь легке овочеве, салат з м`ясом, салат з рибою, оформіть їх відповідно компонентам або символу прийдешнього року, і ваш стіл надовго запам`ятається гостям.
Зараз найбільш популярними вважаються «Грецький салат», салати з крабовими паличками. Ще одна цікава тенденція останнього часу - салати з екзотичними фруктами. Якщо ви зважилися на приготування такого салату, то краще спробуйте рецепт заздалегідь, адже «результат» може бути будь-який, і вам буде вкрай неприємно бачити незадоволені обличчя гостей, тих, хто спробував цей салат і повні тарілки після застілля. Звичайно ж, краще вибирати перевірені рецепти, але підійдіть до процесу приготування з фантазією. Навіть банальна оселедець під шубою може виглядати як щось нове і екзотичне.
