Новорічне меню 2015
Що обов`язково повинно бути на новорічному столі - це питання традиційно хвилює кожну господиню напередодні свята. Звичайно ж, це оселедець під шубою і салат «Олів`є», незмінні атрибути новорічного столу, але для тих, хто любить поїсти не тільки смачно, але і оригінально, новорічне меню 2015 має бути винятковим. Кращі ідеї для новорічного столу ми вирішили знайти у відгуках наших читачів.
Зміст
Меню новорічного столу 2015
Обов`язково на новорічному столі повинен бути гусак або качка, фаршировані яблуками і рисом. Це традиція прийшла до нас з Європи і залишилася, адже і у нас традиційно закінчується до свята пост і можна вдосталь порадувати себе разносолами.
Відео: Новорічне меню 2015 блюда
Ще однією традицією, яку слід включити в новорічне меню, стане фарширована риба. Її можна замовити з ресторану або приготувати самостійно, і нехай це святкове блюдо стане основним на вашому столі. А також замість риби фаршированої можна зробити просто стейки сьомги на грилі - теж дуже смачно і по-святковому.
з традиційних закусок новорічне меню 2015 ніяк не обійдеться без бутербродів з червоною ікрою. Найкраще подавати її на невеликих шматочках хрусткого французького багета, з маслом і гілочками петрушки. З інших обов`язкових новорічних закусок звичайно ж треба подати оселедець, мариновану по-домашньому з цибулькою і лимоном, а також салат «Олів`є» на тарталетках.
Магазинні нарізки і ковбаси - ну що може бути банальніше! Приготуйте на новорічний стіл домашню буженину і ковбасу, і ваші гості з задоволенням будуть їсти ці корисні м`ясні делікатеси, а під горчічкі і домашній хрін вони будуть ще смачніше. А також що може бути краще наваристого домашнього холодцю, і традиційного новорічне меню 2015 року обов`язково включає в себе це смачна страва нашої кухні.
Жоден святковий стіл не обійдеться без гарячого, і якщо м`ясних і рибних закусок на вашому столі вже предостатньо, то тушкована з грибами картопля - це саме та закуска, яка так сподобається гостям. За бажанням можна зробити тушковану капусту з чорносливом, і це блюдо так добре доповнить ваші смачні смакоту.
З напоїв на новорічний стіл можна приготувати вітамінні домашні лимонади, а також зварити компот і зробити свіжовичавлені соки, які стануть основою для святкових коктейлів. А щоб свято було смачним, зробіть великий торт і порційні десерти для всіх гостей, і тоді ваше новорічне меню на 2015 рік буде досконалим!
Відео: Новорічні страви - Новорічне меню
