Салат зі свіжої капусти з чорносливом
Навесні у багатьох магазинах з`являється у продажу рання капуста. Господині купують її. Прийшовши додому, вони на своїх кухнях творять з неї витвори кулінарного мистецтва. Одним з цих творінь є салат з чорносливом і овочами.
Зміст
Відео: Салат з капусти з чорносливом
Цю страву можна робити протягом цілого року, як з солоної капусти, так і зі свіжої. Для цього тільки її потрібно дрібно порубати ножем або спеціальним пристосуванням. Потім посолити і ретельно перемішати НЕ ложкою, а руками. В цьому випадку салат вийде особливо смачним.
Якщо ви хочете спробувати цей салат, то візьміть:
- Морква - 2 штуки
- Кмин і цукор - за смаком
- Лимонний сік - 50 міліграм
- Чорнослив - 100 грам
- Майонез - 150 міліграм
- Волоські горіхи - 100 грам
- Спеції - на кінчику чайної ложечки
- Капусту - 0,5 кілограма.
Ця страва добре підійде під час обіду і вечері. Однак якщо ви є молодий господинею і не знаєте про те, як його краще зробити, то подивіться на https://domohozyika.ru/, саме в цьому містечку знайдете покрокові рецепти і потім зможете в будь-який час нагодувати своїх близьких людей і друзів.
Візьміть капусту, зніміть верхні листки і наріжте її у вигляді соломки. Потім перетріть руками і залиште так постояти до того моменту коли виділиться сік.
Відео: Салат зі свіжої капусти з родзинкою
Потім промийте її, відіжміть і покладіть в окремий посуд. Насипте туди цукор.
Сухофрукти подрібніть ножем так, щоб вийшли дрібні кубики. Вимийте від бруду, очистіть шкірку і натріть на тертці моркву.
Відео: Салат зі свіжої капусти
Змішайте всі інгредієнти разом. Покладіть спеції. Влийте сік лимона.
Перемішайте і перекладіть в глибоку красиву салатницю. Зверху прикрасьте по своєму бажанню.
Відео: Салати
Цей салат люблять як дорослі, так і діти. Його ви можете подати до столу і в святкові дні, і в будні. Салат зі свіжою капустою і чорносливом виходить ніжним і соковитим.
Бажаємо приємного апетиту !!!
