Салати з ананасами
Ананас - один з найулюбленіших екзотичних фруктів в нашій країні. Причому цінується він не тільки за соковитий, вишуканий смак і неповторний аромат. Здатність цього фрукта впливати на зниження ваги пробудила ще більший інтерес до нього з боку тих, хто стурбований цією проблемою. Недарма з`явилося стільки дієт і біологічно активних добавок на його основі. 
Однак, напередодні свят ми найменше замислюємося про те, щоб почати худнути: всі думки спрямовані лише на те, щоб все пройшло весело, незвично і, звичайно ж, смачно. І для вирішення останнього завдання ананас нам дуже знадобиться. Він стане яскравим доповненням, і навіть основою для декількох салатів. Напевно у вас є і свої рецепти салатів з ананасами, але кілька нових напевно не стануть зайвими.
Зміст
Відео: смачний салат з куркою і ананас
Салат в ананасі
Зріжте з стиглого ананаса верхівку з бадиллям і акуратно, тонким довгим ножем і ложкою видаліть м`якоть. Наріжте її невеликими кубиками, додайте 100 г очищених відварених креветок і 3 ст.л. м`якоті манго. Дрібно порубати зелень петрушки, додайте в салат і дуже обережно змішайте його з 2 ст.л. майонезу. Перекладіть салат в ананас і накрийте зрізаною верхівкою. На стіл цей салат з ананаса подають в такому вигляді, і розкладають на тарілочки, на яких вже лежить кілька розрізаних навпіл ягід свіжої полуниці.
Салат з ананасами і кальмарами
Кілограм кальмарів відваріть не довше ніж п`яти хвилин в підсоленій воді, охолодіть і наріжте соломкою. Також наріжте 7 зварених круто яєць. Додайте банку консервованої кукурудзи і банку нарізаних скибочками консервованих ананасів. Чверть лимона очистіть від шкірки і наріжте дуже дрібно, цедру натріть на дрібній тертці, додайте до салату. Заправте його майонезом і викладіть в салатник.
Салат з ананасами і крабовими паличками
250 г консервованих ананасів і 200 г крабових паличок наріжте кубиками. Також наріжте 2-3 палички стеблового селери. Наріжте білокачанну капусту - для салату її потрібно близько однієї склянки. Змішайте 2 ч.л. майонезу і ч.л. соусу чілі, заправте салат.
На святковий стіл ми завжди намагаємося подати не просто смачні, але ще й оригінально оформлені страви. Приготуйте салат "Ананас": він обов`язково порадує ваших гостей приголомшливим смаком і незвичайним оформленням.
Відео: Курка з грибами ананасом та сиром - Дуже Смачний Салат
Салат "Ананас"
Відваріть кілька яєць, картоплин і курячу грудку. Візьміть неглибоку овальну салатницю і починайте викладати салат шарами, кожен шар промазуючи майонезом. Послідовність така: спочатку натертий на крупній тертці картопля, потім нарізаний півкільцями червоний салатний цибуля, порізані кубиками консервовані ананаси, половина нарізаною курячої грудки, мариновані огірки (теж кубиками), натертий на тертці сир, друга половина грудки і яйця. Густо змастивши верх салату майонезом, щільно укладіть на нього половинки волоських горіхів - вони будуть імітувати шкірку ананаса. «Бадилля» зробіть з пір`я зеленої цибулі.
