Стевія - відгуки, користь і шкода

lt;? xml encoding = "cp1251" gt;

зміст:

Стевія використовується як замінник солодкого. Її листя в 25, а екстракт в 300 (!) Разів солодше цукру.

Про цю дивовижну субтропічному рослині напевно захочеться дізнатися більше діабетикам і бажаючим схуднути.

Стевія трава - опис, поширення

Родина травички - Південна Америка. В силу унікальності властивостей, про неї «витає» багато місцевих повір`їв. А за головну особливість цей невеликий напівчагарник, що віддає перевагу вологим грунтам, називають «солодкий» або «медовий» лист, «солодка трава».

Для промислових цілей вирощують лише один з 260 видів рослин, тому що тільки він має інтенсивну солодкість. У нас це робиться в Криму, Краснодарському краї.

Відео: Кращий натуральний замінник цукру відгук

Листя багатолітника зовні схожі з мелісою. У свіжому вигляді в них всього 18 ккал, а солодкість їм надають глікозиди - стевізоіди.

Крім того, в рослині присутні:

Стевія - корисні властивості

Варті уваги якості медової трави знайшли застосування в медицині.

шкода стевії

Чи є він? Провідні дієтологи і лікарі Країни висхідного сонця, провівши всебічні дослідження, схиляються до відповіді, що стевія не завдає шкоди організму.

Японці більше 30 років вживають листя в їжу, і за цей час не було виявлено токсичного, мутагенного або іншого побічної дії.

Відео: всі про стевії

Правда, декому не подобається присмак, від чого можливо навіть подташнивание. Не варто забувати і про те, що її властивості - корисні для одних - можуть шкодити іншим.

Рослиною не варто захоплюватися людям з низьким тиском. Індивідуальну непереносимість на трави сімейства складноцвітих теж ніхто не відміняв.

Хоча реакція на траву - рідкість в порівнянні, наприклад, з медом. Але, якщо антипатичний аромат або перше «знайомство» викликало висипання на шкірі, від чаю з цим підсолоджувачів краще відмовитися.

почитайте про перші ознаки нестачі кальцію в організмі жінки

Стевія при діабеті

Діабетики можуть безбоязно додавати листя стевії в салати або класти в чай замість «білого отрути». трава не тільки не підвищить цукор, а й благотворно позначиться на роботі печінки, нирок, шлунка. До речі, при високих температурах корисні властивості рослини не втрачаються. З ним можна пекти і робити смачні десерти.

Досвідченим шляхом вдалося встановити, що стевіол і стевіозід мають здатність ініціювати секрецію інсуліну, безпосередньо діючи на бета - клітини. Через 8 годин прийому екстракту, цукор в крові знижується на 35%.

Що таке стевіозід

Згодом альтернативний цукру підсолоджувач стевіозід (Отримана з листя витяжка) став популярнішим самих листя через зручності користування. У ньому відсутні вуглеводи, калорії і властивий траві специфічний запах.

Але, як і з будь-яким препаратом, з стевіозидом треба дотримуватися дозування. При безконтрольному вживанні, канцерогенні речовини в ньому негативно впливають на печінку та інші внутрішні органи, м`язи.

І все ж, відгуки лікарів ендокринологів про Баде позитивні, а то, що препарат дозволений до тривалого використання в багатьох країнах, говорить про його безпеки.

Відгуки

Моя подруга підрахувала, що з чашкою чаю з цукром отримує близько 60 ккал. Тому і перейшла на цукрозамінник з рослини стевія.

Навіть не віриться, що можна пити такий солодкий чай і в той же час не набирати вагу!

Смак нормальний. Мабуть, «правильного» виробника вибрала, а то декому, кажуть, гірчить і металом віддає.
тітка инсулино залежна, кожен день із задоволенням п`є чай з листками стевії. Ніякої хімії і дуже корисно. Цукор не піднімається. Порадив саме її ендокринолог, а не сусідки - подружки.

Раджу почитати: Для щитовидки - корінь білої перстачу ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!