Користь і застосування стевії
У кожній країні, в кожній окремій частині планети існують унікальні рослини, які відрізняються характерними якостями. На території Південної Америки існує стевія - рослина з родини айстрових, яке має характерну солодкістю. На даний період людям не відомо солодшого рослинної сировини, та й навряд чи коли-небудь з`явиться більш солодке рослина не виведене штучно.
Зміст
Стевія сьогодні
Стевію використовували з давніх-давен і почали популяризувати відносно недавно. Тож не дивно, адже в розвинених країнах активно використовували цукор, але цукор не має цілющі властивості і більш того є причиною розвитку певних недуг. Стевія в свою чергу виступає в якості лікування або профілактики:
Відео: Користь та шкода натурального цукрозамінника Стевія (Стевиозид)
- цукрового діабету;
- ожиріння;
- гіпертонії;
- атеросклерозу;
- захворювань шлунково-кишкового тракту;
- недуг сечостатевої системи.
Стевія корисна для діабетиків (див. Stevita.ru/article/75-sakharozamenitel-steviya-pri-diabete) і які страждають на гіпертонію. Завдяки своїм впливом стевія допомагає таким людям нормалізувати процеси в організмі.
Способи застосування стевії
Стевія - це трава, завдяки якій можна привести в норму рівень глюкози в крові, за що і живлять повагу до неї хворі на діабет люди. Крім того, вона сприяє зміцненню судинних стінок. Ефірна олія, що отримується з даної рослини-цукрозамінника, містить в своєму складі понад півсотні активних і корисних речовин. Таким маслом можна обробляти неглибокі порізи і рани, незагойні виразки, обпалену шкіру. Ефірна олія стевії допоможе в разі укусу комахи. Щоб уникнути набряку в місці ураження, досить нанести на його краплю-дві олії і розтерти. Стевію нерідко вживають і в свіжому вигляді, адже вона не тільки зміцнює зуби, але і має дезінфікуючі властивості, дозволяючи перемогти запальні захворювання порожнини рота.
Відео: Стевія! Корисні властивості стевії. Стевія від цукрового діабету атеросклерозу гіпертонії
Щоб приготувати відвар з стевії, потрібно зробити з марлі невеликий мішечок, в який помістити півтори-дві столові ложки висушених рослин, а потім опустити його в каструльку з окропом. Через 30 хвилин слід віджати зайву воду з мішечка, а відвар вилити в більш зручну ємність. Використану травичку можна використовувати повторно. Для цього помістіть мішечок з марлі в каструльку з 150 грамами окропу і почекайте ще 30 хвилин, знову відіжміть зайву воду. Другу порцію відвару необхідно додати до першої і перемішати. Цей метод дозволяє отримати найбільшу концентрацію корисних речовин. Даний відвар досить швидко втрачає свої властивості, а тому зберігати його довго не рекомендується.
Близько 20 грамів сухої трави знадобиться, щоб приготувати настій з стевії. Додайте травичку в термос, куди попередньо налийте склянку окропу. Щільно закрийте термос кришкою і залиште на 24 години. Процідіть отриманий настій, злийте в пляшку. Траву повторно помістіть в термос, залийте 250 грамами окропу і залиште на 8 годин. Додайте другу порцію до першої, перемішайте.
Настій може стати основною для сиропу з стевії. На невеликому вогні кип`ятіть настій до тих пір, поки він не загусне. Всього 4 краплі такого сиропу дозволять зробити чай солодким без використання цукру.