Рецепт домашнього морозива
Зараз літо і всім нам так особливо не вистачає прохолоди в цей час. Що може бути краще морозива в ці дні! Морозиво можна не лише купити, але і зробити самому. Ось найпростіший рецепт приготування морозива будинку, які будуть під силу навіть дитині.
Фруктове морозиво.
Для цього знадобиться:
- 0,5 л. вершків 33-35%
- 1 банка згущеного молока
- 50 мл будь-якого фруктового соку або сиропу (також можна додавати свіжі ягоди: полуницю, малину, ожину)
приготування
Для початку потрібно як слід збити вершки міксером до тих пір, поки вони не загустеют. Потім додаємо згущенку, ретельно перемішуємо. На завершення вливаємо сік і знову все збиваємо. Тепер розливаємо по формах і ставимо в морозильник.
Через 2 години дістаємо формочки і злегка перемішуємо вміст виделкою або вінчиком. Знову повертаємо в морозилку до повного заморожування (4-5 годин).
Це морозиво дуже порадує всіх домашніх, ну діти від нього без розуму! # 128512;
