Вибираємо мороженицу
Всі діти і дорослі люблять морозиво, але на сьогоднішній день ми не знаємо, з чого ж насправді робиться морозиво. Але є такий прилад, який приготує морозиво, з натуральних продуктів, в домашніх умовах - мороженица. Перед тим як вибрати мороженицу, яка прослужить вам довгі роки, прочитайте цю статтю, вона допоможе вам придбати дійсно якісний прилад.
Зміст
види морожениц
Морозивниці розрізняють механічні та електронні. Розглянемо їх докладніше нижче.
Механічний тип управління. Перед приготуванням, мороженицу для початку потрібно охолодити, близько 12 години в холодильнику, потім слід протягом 40-45 хвилин, кожні 3-4 хвилини, провертати спеціальну заводну ручку. Практично всі виготовлення морозива по структурою схожі на міксер, в даному випадку функцію міксера, будете виконувати ви.
Але буває і таке, що морозиво, виготовлене в механічної морожениці, подобається більше, ніж в інших.
Електронний тип управління. Даний вид ділиться на два види, автоматичні і напівавтоматичні. Головна відмінність між цими типами, це потреба попередньої заморозки.
Якщо ви купуєте напівавтоматичний тип, то відразу ж готуйте постійне місце в холодильнику. Багато вже виділили постійне місце, для свіжої порції морозива.
Відео: Мороженица KENWOOD IM280
У такій чаші можна приготувати одну порцію десерту, після цього чашу необхідно повернути в холодильник, на час охолодження.
Автоматичні виготовлення морозива (фрізерние або компресорні). Дуже прості у використанні, їх не треба попередньо заморожувати, але такі моделі коштують дорожче, ніж звичайні для виготовлення морозива.
Відео: Рецепт морозива полуничний сорбет
В даний тип виготовлення морозива вбудований холодильний агрегат. Досить увімкнути мотор, і охолодити резервуар протягом 7-10 хвилин до певної температури, і залити готову суміш.
У деяких автоматичних моделях, бувають знімні чаші, це дуже зручно в плані того, що приготував порцію десерту в орендованому контейнері, можна покласти його в морозильну камеру, потім приготувати морозиво іншого виду. Це економить час, і за короткий час можна отримати два види морозива.
потужність
Як то кажуть, чим більше потужність, тим більше прилад споживає електрики. Але якщо мова йде про задоволення, то економити навряд чи хто буде. Потужність напівавтоматичних типів варіюється від 5 до 35 Вт, автоматичні споживають в рази більше. Слід зазначити, що при невеликій потужності можна приготувати дуже смачне морозиво, витративши трохи більше часу на приготування. Рівень шуму досить гучний, можна порівняти з міксером.
матеріал
Перед тим як купити даний прилад для будинку, необхідно визначитися з її корпусом. Морозивниці виготовляють з металу і з пластмаси. Тут вже на ваш розсуд, кому до інтер`єру підходить «металік» а кому то пластик. Але варто віддати перевагу металевої виготовлення морозива, такі прилади прослужать довше.
Додаткові функції
Розглянемо коротко приємні дрібниці, які зроблять процес приготування зручним, але за ці дрібниці доведеться доплатити. Наприклад: віконце для спостереження процесу приготування, звуковий сигнал після закінчення приготування, мороженица, яка включає в себе йогуртницю.
Перед тим як вибрати мороженицу, почитайте відгуки людей, які вже придбали даний апарат.
Велика кількість рецептів можна знайти в просторах інтернету. Для приготування морозива можна використовувати свіжі або заморожені ягоди, горіхи, сиропи, додавайте різноманітні інгредієнти, і радуйте смачним морозивом своїх рідних і близьких. Сподіваємося дана стаття допомогла вам вибрати хороший прилад для будинку, який буде радувати вас і ваших близьких морозивом.
