Корисні властивості огірка
Відео: Огірки - користь і шкода для здоров`я
Зміст
Майже сім тисяч років огірки відомі людству. Перші його плоди з`явилися в Індії, потім про них дізналися греки, римляни і решта Європи. Зараз ця овочева культура поширена по всьому світу і багата різноманітністю сортів.
На перший погляд нічого особливого в огірку немає - має непоказний вигляд і майже без смаку. Але не один похід на ринок або в овочевий магазин не обходиться без придбання цього зеленого плода. Його використовують в кулінарії, медицині, застосовують в косметологічної галузі.
Огірки дуже корисні для людини. Вони заповнюють недолік води в організмі, допомагають при печії, знімають внутрішній жар. При перегрів на сонці і отримавши опіки, огірковий сік пом`якшує шкіру і діє як протизапальний засіб. Тим, хто проживає в не зовсім екологічно чистих районах, не слід забувати про це чудо-овочі. Огірки виводять токсини і шлаки з організму, розчиняють камені в нирках, покращують травлення, зміцнюють імунну систему і дають заряд бадьорості. Вживати огірки бажано зі шкіркою, так як в ній знаходиться багато корисних вітамінів. А якщо в огірковий сік додати морквяний, то оздоровчий ефект збільшиться в кілька разів. Серед бажаючих схуднути, широко відома огіркова дієта. Через малу кількість калорій і великий вміст води огірки використовують для приготування дієтичних салатів і супів. Також ці овочі сприяють хорошій роботі травного тракту і допомагають при запорах. За допомогою огіркового соку можна вилікувати кашель, стабілізувати нервову систему, полегшити перебіг хвороби при ранніх стадіях туберкульозу.
Відео: Квашені огірки цілющі властивості 6 причин чому необхідно регулярно їсти квашені огірки лікування
У народній медицині при кровотечах використовують відвар з огірків, а м`якоть корисна як жовчогінний і сечогінний засіб. При пухлинах і захворюваннях шкіри допомагає огіркова присипка, що виготовляється з протертих висушених плодів.
У косметології огірковий сік затребуваний як зволожуючий і протимікробний засіб. До його складу входять корисні для шкіри мінерали - магній, кремній і калій. На основі соку виготовляють різні креми, огіркову пудру, лосьйони.
Відео: Корисні властивості Oгурца позбутися зайвої ваги
Людям, страждаючим гастритом і виразкою шлунка, не бажано вживання огірків, бо вони підвищують кислотність шлункового соку. Чи не мають цілющі властивості мариновані і солоні огірки. Вони протипоказані людям з шлунковими захворюваннями.
