Як приготувати рис в мультиварці
Відео: Варимо рис в мультиварці
Зміст
В наш час тільки ледачий не готує в мультиварці, або той у якого її немає. Всі моделі з різними функціями і можливостями. Майже до кожної додається брошури з основними рецептами приготування їжі. Всемирная сеть кишить різними ідеями і варіантами приготування страв в мультиварці. Але незважаючи на, це якщо 2 господині приготують страву, по одному рецепту, на смак вони будуть різні, ось такий факт.
Найпоширеніший питання на кулінарних форумах це «Як варити рис в мультиварці?». Відповідей безліч. Необхідно знати смакові переваги гурманів, блюдо для якого вариться рис або це буде самостійний гарнір, плов, суші, потрібно визначитися і вже потім готувати. Для вдало приготованого рису важливо правильно вибрати рис. Для окремого гарніру більше підійде довгозерний.
Є все-таки і універсальний рецепт:
Відео: як зварити рис у мультиварці Philips
1. Рис обов`язково добре вимити від клейковини, якщо, ви не плануєте варити рисову кашу. Промивати потрібно ретельно, поки вода не стане повністю прозорою. При варінні крохмаль склеїть зернятка;
2. Залити рис в холодною водою, додати солі і трохи рослинного масла, залишити на 20 хв-Солити рис і додавати спеції за смаком потрібно обов`язково до початок готування.
Відео: Розсипчастий рис в мультиварці Редмонд М 90
3. Злегка побілілий рис злийте через друшляк і дайте воді стекти;
4. Нехай рис трохи висохнет-
Відео: Як приготувати рис для суші
5. Закласти в чашу мультиварки рис 1 стакан, залити 1,5 склянкою води-Можна додати овочі за смаком, зелений горошок, морква, консервовану кукурудзу, стручкову квасолю;
6. Закрийте кришку і встановіть програму «Рис» 25 хв, на програмі «Випічка» 10 хв, по функції, «Мультіповар» 20 хв;
7. Приготований рис заважайте дерев`яною ложечкою або спеціальною лопаткою, яка йшла в наборі з мультиваркою, щоб не подряпати чашу.
Додайте шматочок вершкового масла і можна подавати на стіл до риби або салату з свіжих овочів. Кожна господиня додає до готового блюда свій набір спецій не додають зовсім нічого. Найбільш поєднуються з рисом лавровий лист, часник, куркума, базилік, чорний мелений перець. Готувати рис в мультиварці можна не тільки на воді, але і на бульйоні. Гарний коричневий відтінок дасть рису соус Томарі. Рис має властивість витягувати з приправ всі аромати, тому не переборщіть.
Творіть, створюйте свої кулінарні рецепти і записуйте в свою сімейну куховарську книгу.
Приємного апетиту друзі!
