Як правильно вибрати віскі
Відео: Вчимося читати етикету на пляшці віскі
Вибір алкогольних напоїв-справа досить складна, незалежно від того, для кого і для чого вибирається спиртне. Чи робите ви подарунок або вирішуєте вибрати алкоголь для себе- тут не допускаються похибки і поблажливості. Одним з каменів спотикання для багатьох є віскі- напій зі своєю історією і своїм характером. Вибираючи віскі, в першу чергу слід визначитися з тим, який саме напій вас інтересует- їх існує кілька сортів. Ячмінний, який переганяють з чистого ячмінного солоду, не змішуючи з зерновим. Зерновий, який майже позбавлений аромату і в чистому вигляді в продаж надходить вкрай рідко-його використовують для виробництва змішаного віскі.
змішаний віскі виробляють купажіруя зерновий і солодовий віскі- саме він найбільш популярний у всьому світі. Бурбон- Це кукурудзяний віскі, який проводять за спеціальними технологіями.
Також знавці радять звернути увагу на час, який йому було відведено для дозрівання-це допоможе вам правильно вибрати віскі, адже цей напій дозріває тільки в дерев`яних бочках і, як тільки розливається в скляний посуд, період дозрівання вважається завершеним. Зазначений на пляшці рік- цей час, коли віскі переганяли.
Якщо на етикетці вказано термін витримки, можете не сомневаться- це молодий віскі. Для цього напою немає ідеального віку, тому звертайте увагу на його колір адже саме він допомагає визначити насиченість аромату і смаку. Обов`язково зверніть увагу на прозорість віскі- мутний осад говорить про низьку якість. Не останню роль у виборі віскі грають його смак і фортеця.
Відео: Який віскі пити не можна?
Смак цього напою може бути досить разнообразним- починаючи від ванільного і закінчуючи терпким димним оттенком- все це залежить від безлічі факторів. міцність віскі як правило становить 40-55%, але деякі сорти можуть мати фортеця до 60%, а цінителі цього напою стверджують, що ідеальна фортеця віскі 46-51%. Фахівці стверджують, що правильно вибирати віскі можна покладаючись тільки на свій дослідно адже цей напій має дуже багато складних ароматів і поєднань смаків, які набагато більш різноманітніше, ніж у будь-якого іншого спиртного.
