Національна кухня чорногорії
Чорногорія це не просто дивовижна природа і цікавий архітектурний ансамбль, це ще й дуже смачна національна кухня. Покуштувати справжню чорногорську кухню можна в місцевих ресторанчиках і кафе. Різноманітність заклад, рівно, як і страв, здивує навіть самого завзятого дегустатора.
Що стосується ресторанів і кафе, то найголовнішою особливістю, мабуть, є величина порцій. Тут порції просто величезні, тому ніхто не залишиться голодним!
Національні страви Чорногорії готуються зі свинини, баранини, курки і овочів. Вони завжди ситні і дуже смачні.
Найпопулярніше в національній чорногорської кухні:
- Негушський сир-
Це домашній сир, вироблений за особливою технологією. Негушський сир це всього лише різновид домашнього сиру, яких в Чорногорії безліч.
- пршут-
Це в`ялений свинячий окіст, який дуже часто привозять з Чорногорії в якості смачного сувеніра для родичів. Пршут довго зберігається і має дивний смаків.
Відео: Національна кухня Китаю
- чевапчічі-
Це вид котлети, яка готується з порубаного м`яса. Для тих, хто в Чорногорії ненадовго в кафе є можливість спробувати відразу кілька національних м`ясних страв, замовивши асорті «заважає Месо».
- Страви з морепродуктов-
Не дивлячись на те, що морепродукти в Чорногорії недешеві, рибні страви тут також є національною кухнею. Але замовляти асорті з морепродуктів все ж варто в компанії, так як одному порцію просто не осилити.
Відео: Кухня Чорногорії. Їжа, кафе, ресторани, страви
- Здоба, а саме листкове тісто з різними начинками
Дуже смачний і популярний десерт, що складається з начинки і дуже тонкого листового тіста. Начинкою може виступати морозиво, креми і навіть м`ясо.
- Сухі виноградні вина Вранац.
Чорногорці люблять ситно поїсти і підходять до приготування їжі дуже серйозно. Перевага тут віддають екологічно чистим продуктам. А на свята накривають щедрі столи.
Національна кухня Чорногорії - це те, що обов`язково варто спробувати!
