Чи шкідливий чайний гриб або навпаки корисний?
Відео: ЧАЙНИЙ ГРІБ- вирощувати З НУЛЯ
Чайний гриб в природі не росте. Це симбіоз таких мікроорганізмів, як дріжджовий грибок, оцтова і глюконовая бактерії. Настій чайного гриба має безліч назв: чайний квас, маньчжурський гриб, волзький медуза, чайний гриб. Користь і шкода чайного гриба - це питання, яке завжди цікавив людей. Про унікальність чайного гриба і його корисні властивості сказано чимало. А сьогодні ми розглянемо питання: чи шкідливий чайний гриб?
Отже, явних шкідливих умов про напій з чайного гриба немає. Він воістину унікальний. Але є невеликий список обмежень і правил, які необхідно знати, вживаючи чайний гриб. Так, чайний гриб бажано не вживати людям, що страждають на діабет і ожиріння через великої кількості в настої цукру або меду. Людям, що страждають підвищеною кислотністю шлункового соку чайний гриб потрібно приймати з особливою обережністю. Найкраще пити настій з медом і виготовлений не на чорному, а на зеленому чаї. Потрібно також робити перерви після 1-2 місяців прийому цього напою. Також обережно приймати чайний гриб потрібно людям з виразкою шлунка, гастрит або зниженим артеріальним тиском. Особливо це стосується напою, настояного на зеленому чаї. Також відомі випадки індивідуальної непереносимості чайного гриба через алергічних реакцій на якийсь компонент цього настою.
Чим шкідливий чайний гриб ще? Якщо настій приймати міри і без перерви, то він може принести шкоду. А від помірного споживання по 1-2 склянці на день ніякої шкоди не буде. Не рекомендується також приймати перестояла і дуже концентрований настій. Напій треба готувати, строго дотримуючись інструкції: промивати кип`яченою водою два-три рази на тиждень взимку і раз в тиждень влітку. В іншому випадку постаріє плівка гриба, а сам він відімре і почнеться процес розкладання. Такий напій дійсно буде шкідливий. Не слід приймати міцний настій чайного гриба автомобілістам перед дорогою, оскільки гриб при бродінні виробляє спирт.
Відео: Користь чайного гриба
Отже, можна зробити висновок, що чайний гриб, шкода від якого майже не спостерігається, відноситься більше до корисних продуктів, але міру при цьому потрібно знати завжди.
