Кавоварки - як ними правильно користуватися або як приготувати справжній і правильний кави в подібній техніці
допомагають мільйонам людей по всьому світу щодня насолоджуватися справжнім смаком і ароматом кави. А ті, хто ще не випробував домашнє приготування цього напою, хочуть цього навчитися. Для цього варто знати про те, як користуватися кавоваркою. Ці машини бувають різними за видом і експлуатації, тому на кожному з них варто зупинитися окремо.ріжкові кавоварки
Це найпопулярніші і широко поширені машини, які можна зустріти у багатьох господинь. Доступна вартість кавоварки ріжкового типу і мінімум часу для приготування напою також стали перевагами, за якими багато кавомани вважають за краще саме такі машини.
Принцип варіння кави в ріжкової машині практично нічим не відрізняється з приготуванням даного напою в інших кофеварках. Тобто, напій виходить в результаті дії пара, а саме його тиску, яке змушує гарячу воду проходити через змолоти зерна. В результаті тиску пари і гарячої води з кавового порошку витягуються насичений смак з пікантним ароматом. Тепер варто розглянути процес того, як користуватися кавоваркою ріжкового типу або як правильно приготувати в ній кави.
Починати процес варто з наповнення спеціального ємності водою до певного рівня. У ріжок насипте порошок з помелених зерен, трошки ложкою їх утрамбуйте, вставте його в відповідне місце ручкою вліво, злегка притисніть вгору і поверніть ручку вправо. Замість порошку можна використовувати одноразові таблетки з меленою кавою. Вони вставляються туди ж, куди засипається кава. Увімкніть кавоварку, дочекайтеся, коли лампочка із позначкою «Ок» загориться (її загоряння позначає, що вода досягала тієї температури, яка потрібна для правильного приготування кави). Поставте підігріту чашку під носик машини, включіть потрібну кнопку для початку приготування кави та зачекайте, поки техніка не завершить процес.
Кавоварки ріжкового типу можуть значно відрізнятися, тому що вони бувають різних марок, наприклад, Philips, saeco, Борк, vitek, delonghi, krups або bosch. Друкована інструкція, яка входить в комплект кожної моделі, допоможе розібратися з експлуатацією приладу. Але навіть різноманітність моделей ріжкової машини не завжди може вплинути на процес приготування кави, тому що роботу потрібно виконати практично одну і ту ж.
капсульні кавоварки
Дуже зручний, компактний і сучасний варіант техніки для приготування кави. Експлуатація таких машин не зажадає від вас глибоких знань або навичок, але, навіть незважаючи на це, мало хто знає, як користуватися капсульної кавоваркою.
Такі машини готують каву виключно зі спеціальних капсул, які продаються окремо. Перед початком роботи вам потрібно налити воду в спеціальний резервуар до позначки «max», потім вкласти капсулу у відведений отвір, включити машину в електромережу, дати машині прогрітися, поставити під носик чашку і включити відповідну кнопку «старт». Такі кавоварки також можуть бути різних марок, наприклад, Philips, saeco, vitek, delonghi, krups або ж bosch.Еслі ви вже знаєте, як користуватися кавоваркою капсульного типу, не забувайте про правильний догляд. Подібна техніка в постійній мийці не потребує, але періодично найбільш забруднені місця потрібно вимивати або навіть вичищати.
краплинні кавоварки
Ці машини вимагають послідовної інструкції про те, як користуватися крапельної кавоваркою, тому що подібна техніка може дещо різнитися між собою. Але все ж послідовність дій дуже схожа між усіма моделями, будь то марка Philips, saeco, vitek, delonghi, krups або ж bosch.Чтоби зварити справжній ароматний і насичений кави в такій техніці вам потрібно спочатку налити в спеціальний резервуар відфільтровану воду, потім наповнити фільтр меленою кавою, підключити техніку до розетки, натиснути на кнопку «старт» і дочекатися повного приготування.
Така інструкція приготування кави в крапельної машини підходить для найпростіших моделей. Багато сучасні варіанти аналогічної техніки можуть мати додаткові функції, наприклад, ось такі:
- Регулювання міцності напою
- Вбудований механізм для перемелювання кави
- Регулювання швидкості наливання напою
- Автоматичний підігрів.
Ці функції дозволяють налаштувати техніку таким чином, щоб приготований напій міг максимально відповідати вашим смаковим уподобанням. Як їх налаштувати? Прочитайте в інструкції.
гейзерні кавоварки
Цей кухонний прилад під назвою гейзерная кавоварка іноді називають еспресо «бідняка» або ж «чайник для еспресо ». Принцип роботи гейзерній кавоварки полягає в використанні пара. Щоб зрозуміти, як працює гейзерная техніка для варіння кави, слід знати, з чого вона складається:
- Нижня ємність потрібна для води
- Середню ємність заповнюють виключно змолоти кавовими зернами
- Верхня ємність наповнюється вже готовим напоєм.
Щоб правильно скористатися гейзерній машиною, дотримуйтесь цих послідовним діям:
- Спочатку наповніть водою нижню ємність. Для приготування американо наповніть ємність до позначки біля нагнітального клапана. Якщо готуєте еспрессо - води потрібно менше.
- У середню ємність насипте порошок із зерен. Переконайтеся, що кількість порошку не перевищує норму.
- Прикріпіть кришку на верхню ємність кавоварки.
- Після цього кавоварку гейзерноговіда слід поставити на плиту, запалити вогонь в конфорці. Інтенсивність вогню повинна бути середньої, тобто полум`я не повинно виступати за межі дня ємності.
- Коли ви помітили, що кава через гейзер перестав надходити, вимкніть конфорку. Якщо полум`я погасити невчасно, то напій може підгоріти навіть від пара.
Дуже важливим моментом для приготування кави є те, що його зовсім не варять, а заварюють. Для цього і існує сучасна техніка, яка здатна без помилок і огріхів приготувати цей напій. Найпоширенішими марками подібних приладів є Philips, krups, delonghi і ін. Особливості кавоварки delonghiзаключаются в тому, що така техніка універсальна, тому що вона може приготувати різні види кави. Це не говорить про те, що, наприклад, марка тефаль або ж Крапс чимось гірше.
Якщо ви зважилися готувати каву вдома, то ви можете використовувати для цього техніку марок delonghi, krups і ін. У будь-якому випадку техніка кожної фірми здатна приготувати для вас саме той напій, який ви любите. Якщо ж ви ще не знайомі з такими машинами, подивіться відео, яке розповість про основні моменти приготування кави.
