Як виростити чорну редьку
Великою популярністю в нашій країні користується чорна редька. Чорна редька дворічне холодостійка, вологолюбна, швидко созревающее рослина з сімейства хрестоцвітних. Коренеплід редьки має білу м`якоть, покриту чорною шкіркою, буває різної форми і, в перший рік, різного кольору. Вирощують чорну редьку, в основному, для використання в зимовий і весняний час, щоб поповнити нестачу вітамінів в організмі. За змістом сірки, магнію, калію, кальцію серед овочів чорна редька посідає перше місце.
Зміст
посадка
Добре росте чорна редька на неперезволожених родючої, слабокислою або нейтральному грунті. Посадити редьку вчасно це дуже важливо. Редька піде в колір, якщо посадити рано. У травні висівають літні сорти редьки, а в червні-липні висівають зимові сорти редьки. Насіння перед посадкою потрібно потримати в розчині марганцівки (на літр води 0,2 гр.) Добу. Обов`язково редьку потрібно проріджувати, чим рідше вона буде посаджена, тим крупніше виросте. Тоді коренеплоди будуть правильної форми, великі та добрі. На сонячному, провітрюваному місці чорна редька виростає велика і гарна.
Полив і підгодівля
Відео: Як виростити чорну редьку
Поливати редьку потрібно теплою водою через день до появи сходів, а потім раз на тиждень. Підгодовують чорну редьку мінеральними добривами двічі: коли з`явилося два справжніх листа і після першої через 20-30 днів. Вносять мінеральні добрива у вигляді розчину або сухим. Залежить це від вологості ґрунту. Для розчину: в відро води додати суперфосфату 30 гр., Калію хлористого 7 гр., Сечовини 10 гр. Для сухої підгодівлі беруть калію хлористого 5-10 гр., Сечовини 5-10 гр., Суперфосфату 10-15 гр. Це склад на один квадратний метр. Не варто підгодовувати редьку органічними добривами, так як при зберіганні знижується лежкість і якість коренеплоду. Після посіву через 5-6 тижнів чорну редьку можна підгодувати азотом. Чорна редька не любить свіжий гній, шкідниками рослина уражається сильніше. Підживлення редьки можна поєднувати з поливом.
Шкідники і труднощі
Чорна редька зацвіла і не дала плодів - густо засіяна, нестача вологи.
Відео: Вирощування редьки
Одерев`яніли коренеплоди - елементів живлення не вистачає.
Дуже небезпечна для редьки чорна блішки. Блішки не з`їсть редьку, якщо посипати политу грядку золою. Якщо золи немає, обприскати грядку засобом від блішки і жуків.
зберігання
Викопати зимові коренеплоди потрібно до морозів. При транспортуванні намагайтеся не пошкодити редьку, інакше вона буде гнити. Укладають редьку в ящики, паперові мішки, контейнери, пересипаючи піском на 2-4 см. Для тривалого зберігання. Добре зберігається редька в погребі у вологому піску.
Чорна редька дуже корисний і смачний продукт. Це одне з кращих народних засобів від кашлю.
Регіна Ліпнягова спеціально для
