Чим корисні бджолині медові стільники
Зміст
Відео: Чим корисні бджолині соти
медові соти являють собою полотно з природного матеріалу, з великою кількістю осередків. Осередки потім стають контейнерами для меду і розплоду.
Медові соти включають в свій склад віск, прополіс, пергу, мед.
Відео: мед у стільниках. ЧИМ КОРИСНИЙ стільниковий МЕД?
За допомогою прополісу, бджоли обробляють стіни кожного осередку, а, використовуючи віск, роблять кришечки, якими і запечатують мед.
На багатьох пасіках, бджоли відбудовують воскові стільники самостійно. Після цього занурений в них нектар ферментують. Мед, таким чином, дозріває. А коли досягне потрібного ступеня зрілості, бджоли вводять в стільники особливий антибіотик, що складається з бурштинової кислоти і лізоциму, і запечатують восковими кришками все медові стільники.
Бджіл наділила природа особливими знаннями. Збираючи нектар з квітів, рослин, вони можуть перетворити цей природний продукт в легкопереваріваемие людиною цукру - левулезу і декстрозу. Вже оброблений нектар бджолами можна назвати медом. Крім цих цукрів в меді міститься ще маса різних речовин: мальтоза, декстріна- мурашина, бурштинова, оцтова кислоти-амінокислоти. Пігменти каротин, абульміноіди, ксантофилл, фолієва кислота, перідоскін, нікотинова кислота, тіамін, рибофлавін та ін.
Стільниковий мед зберігає в своєму складі 300 різних речовин, які просто необхідні людині для щоденного прийому.
Медові соти смачні ласощі, яке потрібно вміти вживати, щоб воно принесло користь здоров`ю людини. Вся справа в секреті вітаміну А, який переходить в свою активну форму при певних умовах. Щоб стільниковий мед став максимально корисним, потрібно відокремити від медових сот невеликий шматочок, розміром з чайну ложку, покласти в рот і розжовувати з таким же шматочком пшеничного або житнього хліба.
Пережовувати слід неспішно. При процесі жування, слина виділить певні ферменти, здатні розчиняти віск, який легше потім буде переварити шлунку.
Відео: МЕДОВІ СТІЛЬНИКИ | яка користь меду для здоров`я? користь меду для чоловіків? мед користь для жінок?
Після того, як віск перестане відчуватися, маса проковтується. Але жувати потрібно якомога триваліший. Адже весь цей час йде на розвиток корисних молочних бактерій, які беруть активну участь в утворенні мікрофлори.
Помічено, що ті діти, які вживали стільниковий мед до 16 років, нечасто застуджуються, їх не турбують хвороби органів дихання і носоглотки. За запевненнями пасічників, ті, хто регулярно правильно вживали стільниковий мед, набувають захисні властивості організму на чотири роки.
Крім того, що сам мед включає в себе величезну кількість корисних речовин, природна упаковка стільникового меду також зберігає в собі користь. В сотах міститься близько 50 різних речовин, що приносять користь людині. Це мінеральні речовини, ефірні олії, вітаміни і жирні кислоти.
У бджолиному воску міститься бета-каротин, вітамін А, пилок з квітів.
При жуванні стільникового меду з хлібом, у людини виробляються речовини, які абсорбують цілий ряд шкідливих для його здоров`я речовин, що знаходяться в організмі. Крім усього іншого, при жуванні стільникового меду, виявляється велика користь на зуби і слизову оболонку ротової порожнини. Все це пояснюється антибактеріальними діями меду, прополісу і самого воску.
Вживання стільникового меду показово всім людям, які не мають на нього алергічної реакції. Особливо тим, хто активно займається спортом, важко працює фізично та інтелектуально.
