З чим пити пиво
Відео: Як правильно пити пиво
Зміст
В даний час пиво є одним з найбільш (якщо не найбільш) споживаються напоєм на всій земній кулі. І традиції пивопиття у різних народів абсолютно різні. Спробуємо розібратися, які продукти і закуски найбільше підходять для вживання пива. Звичайно, багато можу заперечити, що для того, щоб повною мірою відчути смак пива, треба пити його без жодних закусок і доповнень. Але, як то кажуть, традиції є традиції. І, природно, чітких правил для пивних закусок, так само, як і обмежень просто не існує.
Відео: Як кинути пити пиво?
З чим пити пиво
Серед пивних закусок існує безліч рецептів. Ми не будемо описувати з, а просто зупинимося на принципах, за якими ті чи інші люди вибирають до пива щось особливе. Зауважимо відразу, що в Європі не прийнято пити пиво з рибою, як це робиться у нас. Здебільшого там до пива вживають різні сорти сухариків, чіпсів, хлібців або горішків (до речі сказати, дегустатори при визначенні якості різних сортів пива роблять невеликі перерви і з`їдають злегка підсмажені шматочки хліба).
Відео: Путін жжот: жінкам можна пити пиво, а чоловікам немає
Скажімо в Німеччині, досить популярної пивний закускою є ковбаски, смажені на грилі. Їх там існує безліч. А аромат диму дуже добре поєднується зі смаком практично всіх пивних сортів. Британці вважають, що світлі сорти краще пити влітку і з чим-небудь хрустким, а темні - взимку і неодмінно з легкими м`ясними закусками.
У нас же найбільш поширеними продуктами до пива завжди були раки і риба різного приготування. Що стосується морепродуктів, то креветок, крабів, кальмарів та омарів, то у нас їх почали вживати відносно недавно. Про лангусти не йдеться взагалі, через їхню високу вартість. Але раків, креветок, кальмарів і крабів зараз можна придбати де завгодно, починаючи від базарчиків і закінчуючи супермаркетами. А способів їх приготування і взагалі не перелічити (тим більше в поєднанні з іншими продуктами в салатах).
Відео: Путін і Медведєв п`ють пиво.))))
У радянські часи у всіх спеціалізованих пивних закладах неодмінним атрибутом була в`ялена вобла. Серед старшого покоління навряд чи знайдеться людина, яка її не пробував. Зараз різноманітність риби таке, що вибрати можна все, що завгодно. Це може бути і суха, і копчена риба. Багато хто схиляється до приготування «червоної» риби на грилі, що не менше смачно. В єдиному питанні у нас сходяться всі - риба повинна бути солоною. У різних людей різні смаки. Одні волію суху пересолену рибу, інші - слабосоленую і недосушеними. Але тут, як то кажуть, на смак і колір ... Не менш популярні такі страви, як сильно засмажені курячі крильця, реберця різного приготування, сири і сирні закуски, шашлик і подібні йому страви або навіть просто звичайна оселедець. Взагалі, в даному питанні кожен може проявляти свою власну фантазію. Бувало й таке, що деякі просто рясно солили і сильно до хрускоту прожарювали навіть звичайну докторську ковбасу. Що стосується фруктових сортів пивних коктейлів, то у нас вони особливо сильного поширення не отримали. Хоча багато їх шанувальники радять пити їх взагалі без нічого.
Проте, кожен сам вибирає собі пивну закуску. І хоча є слова з відомої пісні «пий пиво, їж м`ясо», фантазуйте у виборі продуктів і насолоджуйтеся смаком одного з найдавніших і найпоширеніших напоїв!
Оксана Панькова спеціально для
