Духова шафа з функцією мікрохвильовки - плюси і мінуси симбіозу
Переважна більшість квартир дісталося нам від часів СРСР, і кухня площею трохи більше восьми метрів - один з найбільш поширених типажів. Тільки от якщо і в брежнєвські часи там було досить тісно, то зараз, коли на кухні крім холодильника з`явилася маса інших «помічників», питання поєднання функцій побутових приладів став дуже актуальним. Адже поставити їх особливо нікуди.
Зміст
мікрохвильовка - Одна з найулюбленіших «Попелюшок», які працюють на кухні, і відмовитися від її послуг дуже складно. Духовку ображати теж не хочеться, і забезпечити його додатковою функцією - завдання цілком вирішуване, адже форм-фактор у цих приладів один: ящик з дверцятами. А ще до них зверху можна приробити варильну поверхню (плиту) І тоді вийде цілий кухонний варочно-жарова комплекс, істотно заощаджує місце на малогабаритній кухні.
Такий симбіоз технічно реальний, але він може бути складний для повсякденної експлуатації, тому перед покупкою приладу з додатковою функцією варто дізнатися деякі подробиці його «особистого життя».
Положення, підключення, функції ...
Все розмаїття універсальних жарильно-виручених комплексів можна звести до наступних груп:
1) розрізняються за типом використовуваної енергії-
2) суміщених з кухонною плитою або незавісімим-
3) поєднують в собі дві або більше функцій.
Газ або електрику?
Якщо у вашому будинку є магістральний газ, то може виникнути питання: який духовку краще, і чи можна поєднувати газові та електричні прилади? До явних недоліків приладів на блакитному паливі відноситься те, що підключати їх повинні фахівці. Електричні - практично будь-який домашній майстер, у якого не особливо криві руки, але до їх експлуатації треба пристосуватися, адже у них дуже велика теплова інерція. Існують моделі газових плит, в яких духовка електрична і вони непогано працюють.
Ставимо або вішаємо?
мікрохвильовки з додатковою функцією можуть бути суміщені з варильною поверхнею або бути автономними. Якщо у вас є вже плита, то додаткова шафа на підлозі буде зайвим, адже ми хочемо заощадити простір. Тоді треба вибирати універсальну модель, яку вішають на стіну або ставлять на кронштейн. Підлогові моделі теж бувають різними - наприклад, шириною в 45 см. Такий вузький комплекс «три в одному» саме практичне рішення для малогабаритної кухні.
Підвішений духовку недоступний дітям і в цьому його істотний плюс.
На всі руки ...
Технічно зробити духову шафу з додатковою функцією майстром на всі руки можливо. Звісно ж, що оптимальним набором буде три здатності. наприклад, духовка, мікрохвильовка і гриль. Пічки з додатковою конвекцією (обдувом гарячим повітрям) по-перше, дорожче, по-друге, четверта функція призводить до явного ускладнення конструкції. До того ж ніхто не відміняв закону, що чим більше в пристрої елементів, тим вони частіше ламаються.
труднощі вибору
При виборі універсального жарильно-варильного комплексу вам доведеться вирішити ряд взаємовиключних завдань. По-перше, варто пам`ятати, що продуктивність будь-якого приладу безпосередньо залежить від його розмірів. Якщо у вас п`ятиметрова або ще менша кухня, і ви хочете, щоб всі були нагодовані швидко, то варильний шафа, здатний виконати цю умову, може на неї і не вміститися.
По-друге, мікрохвильовки з суміщенням функцій можуть бути різної потужності. Від цього безпосередньо залежать ваші повсякденні витрати, але і це не найголовніше. Зазвичай в будинках старої споруди потужність електричної енергії, що підводиться до квартир, обмежена. Включивши дуже потужний прилад, ви можете знеструмити весь будинок. Оптимальний максимум -2 КВт, 4 - це вже екстрим, ну а більше - просто неприйнятно.
Непогано подумати і про безпеку. Моделі з блокуванням кнопок, автоматичним вимиканням при відкриванні дверцят і холодним склом духовки - найкращий варіант, хоча коштують вони дорожче. Навіть якщо вдома немає малолітніх «вождів червоношкірих», то холодне скло варильної камери вбереже вас від опіку, адже на малогабаритній кухні доторкнутися до нього простіше простого.
Важливі і опції, що полегшують обслуговування побутового приладу. Наприклад, є моделі, в яких очищення варильних камер виконується каталитическими пластинами, що поглинають жир, або в режимі піролізу (випалювання). Висувні піддони, звукові сигнали, можливість програмування - все це істотно полегшує життя господині, правда, позначається на вартості. Так само, як і кількість режимів. Купуючи вподобану модель мікрохвильовки з, наприклад, п`ятнадцятьма режимами роботи, варто подумати і про те, що реально вам знадобляться не більше чотирьох. Решта будуть марною тратою грошей.
особливості експлуатації
Ось ви купили свою мрію - багатофункціональний кухонний жарильний шкаф.Думаете, це скатертина-самобранка, автоматично виконує бажання? Як би не так, вам доведеться навчитися ним користуватися.
Наприклад, в мікрохвильової печі з додатковою функцією не буде, швидше за все, звичного обертового піддона. Тому не поспішайте виймати каструльки і миски відразу після звукового сигналу. Дайте тепла рівномірно розійтися по всьому об`єму.
До речі, про посуд. У духовку можна ставити металеву. В мікрохвильовку - немає. Постарайтеся про це не забувати, а ще краще придбайте універсальну - керамічну або з жароміцного скла.
Приготуйтеся до того, що універсальний духовку готуватиме їжу трохи довше, ніж мікрохвильова піч звичайного зразка. Вся справа в тому, що його внутрішній обсяг більше.
Однак перебільшувати складності експлуатації універсального жарильно-варильного комплексу не варто. Звикнете ви дуже швидко. Смачного!
Як вибрати духову шафу:
https://youtu.be/hUn4eo3u2Uw
https://youtu.be/hUn4eo3u2Uw
