Як правильно мити посуд
Відео: Як помити посуд без посудомийної машини
Зміст
Приємно готувати їжу, приємно її вживати, але ще приємніше, якщо ця їжа готується і їсться з чистого посуду. Хоча ця праця - мити посуд не з легких, але без чистоти на кухні, без порядку в посудних предметах, без чистої вручений панелі і каструль, навряд чи можна когось здивувати своєю куховарство. Навіть якщо приготована їжа буде смачною і ароматною, вид брудних тарілок, вилок, ложок, каструль, - вб`є апетит будь-якої людини.
Як правильно мити посуд
Але щоб такого не сталося, або не відбулося, так як сталося з Федорою, в чудовій казці «Федорина горі», потрібно стежити, щоб на кухні і в посуді був порядок.
Ножі необхідно зберігати окремо від ложок і виделок, щоб уникнути з затупления при дотику один з одним. До того ж не варто мити гарячою водою ножі, або класти їх на гарячу плиту, від цього вони також тупеют. А мити ці предмети, вилки, ложки і інші металеві прилади, необхідно щіткою, для того щоб якісно видалити залишки їжі, з додавання миючого засобу, після чого ретельно прополоскати і витерти насухо.
Фаянсовий посуд не можна мити в гарячій воді, так як стирається малюнок. Тим більше не можна терти її миючим для посуду, найкраще вимити її в мильній воді, а потім добре прополоскати. Коли під рукою немає ніякого миючого засобу для фаянсового посуду, можна в воді розвести суху гірчицю, тобто гірчичний порошок.
Порцеляновий чайник для заварювання чаю легко можна вимити теплою водою з содою. Якщо чайник використовується не дуже часто, то краще на дно сухого чайника покласти шматочок цукру. Так він не придбає специфічний запах.
До емальованому посуді потрібно ставитися дбайливо, так як її не можна шкребти ножем або терти жорсткої або металевою мочалкою.
Відео: ЯК ПРАВИЛЬНО МИТИ ПОСУД
Якщо ж все-таки каструля злегка підгоріла, то потрібно налити води і додати питної соди або жменьку солі, і кип`ятити на слабкому вогні 30 -40 хвилин.
Якщо емальована каструля нова, то потрібно, перед тим як почати нею користуватися зміцнити емаль. У каструлю налити води і прокип`ятити її, після чого вогонь вимкнути, але воду не зливати, вона повинна в каструлі охолонути. Але навіть після цього з емальованим посудом потрібно бути обережними, не ставити її порожню на сильний вогонь, що не наливати холодну воду в гарячу посуд або навпаки, гарячу воду в холодну посуд. Намагатися, щоб емальована посуд не билися об мийку під час миття, щоб кришка від каструлі не била її саму. Мити посуд треба акуратно, щоб не залишалося темного нальоту в середині, після варіння овочів або фарбувальних продуктів, можна наповнити каструлю теплою водою і влити трохи білизни, після чого добре сполоснути каструлю.
Відео: Як правильно мити посуд?
Але якщо все-таки емаль почне тріскати, від такої каструлі потрібно позбутися, навіть якщо з нею шкода розлучатися. Тому, при виборі посуду, потрібно уважно дивитися на якість, тоді вона буде служити довго.
Регіна Ліпнягова спеціально для
