Робимо з спирту горілку домашнього приготування
Відео: Як приготувати горілку в домашніх умовах! МАЙСТЕР КЛАС!
Зміст
Напевно не варто шукати відповіді на запитання про те, навіщо розводити спирт? Тому що і так зрозуміло що його розводять для того щоб зробити продукт придатним для внутрішнього вживання. Як доведено наукою, максимально сприятливі, як в принципі і безпечні для людини, є «міцні» рідини, або напої, які мають оптимальну фортеця не більше 40 відсотків. Яскравим прикладом тому служить горілка, в якій міститься саме такий відсоток спирту.
Що стосується останньої, то горілка стала для росіян фактично національним продуктом, який люблять, поважають, ну і, звичайно ж, вживають. Але виявляється, що такий продукт цілком можливо приготувати і у себе вдома, на кухні. Головний принцип такого виготовлення полягає в тому, щоб вміло розвести спирт до оптимальної концентрації. На перший погляд нескладний процес, вимагає від людини, дотримання декількох основних факторів, тобто, певних пропорцій, добавок і точного виконання технологічних принципів.
Відео: Горілка зі спирту в домашніх умовах
І так щоб приготувати горілку вдома необхідно як мінімум два основних інгредієнта, тобто спирт і вода. Спирт повинен бути не слабкіше ніж 96 відсотків, а вода повинна бути ідеально чистою без всяких домішок. Підійде джерельна вода, або очищена вода з-під крана. Крайній варіант дистильована вода. Далі, підготовлені інгредієнти, зливаємо в чистий посуд, в пропорціях 2 до 3. Тобто беремо 2 частини спирту, і 3 частини води. Що стосується інших пропорцій, то очікуваного результату від них не отримаємо. Якщо додавати сюди різні ароматичні добавки, тоді його фортеця втрачається.
Єдине що зможе якісно вдосконалити отриманий напій, так це додавання трохи меду, лимонної кислоти і цукру. Це трохи пом`якшить продукт домашнього приготування, і додасть ароматності. Приємного вживання!
