Як правильно вибрати хорошу пароварку
Зміст
Відео: Як вибрати пароварку
Багато господинь помічають, що більшу частину своїх придбань вони робили під впливом моди. І тому сучасна кухня заставлена безліччю агрегатів - починаючи від йогуртниці і закінчуючи кавомолкою - які не використовуються або використовуються вкрай рідко. Саме для цього слід добре уявляти, які функції здатна виконувати пароварка, щоб прийняти однозначне рішення - чи потрібна вона в хозяйстве.Для початку вирішіть, з електронною або механічною системою управління ви бажаєте придбати пароварку. Кожна з систем має свої плюси і мінуси: пароварки з електронною системою мають більш широкий функціонал. На противагу їй механічна система набагато простіше, зрозуміліше та й поломки спостерігаються значно рідше.
Відео: Як вибрати пароварку?
Тепер звернемо увагу на кількість і обсяг кошиків. Як ми говорили раніше, в пароварка зазвичай знаходиться від однієї до трьох парових корзин, причому їх обсяг так само різноманітний: від 1,5 до 3 літрів. Щоб вирішити для себе, скільки кошиків необхідно і якого обсягу, досить відповісти на питання: наскільки різноманітну їжу віддаєте перевагу ви і ваша сім`я протягом дня або тижня?
Якщо ви відповісте, що ви і ваша сім`я віддає перевагу велика різноманітність страв протягом тижня - ваш вибір пароварка з трьома кошиками, що дозволяє готувати одночасно в трьох кошиках абсолютно різноманітні страви. І навпаки: студенту, який живе в гуртожитку, або людині, яка живе одному, цілком підійде однокорзінная пароварка середнього обсягу. Зазвичай пароварки комплектуються прозорими кошиками, крізь які (так прийнято вважати) приємно спостерігати за процесом приготування. Однак, варто зауважити, що при готуванні стінки завжди запотівають і тому питання прозорості кошика - абсолютно не на часі. А ось питання форми кошиків є дуже важливим. Вибирайте ту пароварку, у якій все кошика мають однаковий розмір і форму: це дозволяє міняти їх положення в процесі приготування - наприклад, коли ви помітили, що блюдо у верхній кошику ще сиро, а в нижній - практично готове.
Відео: Пароварка
Немаловажне питання тут - наявність і функціонал піддону. Піддон служить для накопичення і зливу конденсату або соку, тому його глибина безпосередньо пов`язана з тим, скільки разів вам доведеться зливати рідину. А ось для любителів готувати кілька страв одночасно, слід звернути увагу на моделі з декількома піддонами: так можна уникнути контакту нижніх страв з соком верхніх страв.
Такими є основні пункти, розібравшись з якими ви точно знайдете для себе найзручнішу і функціональну модель пароварки, благо вибір зараз - величезний, а вивчивши цю статтю, ви зможете сміливо зробити правильний вибір.
