Вибираємо мультиварку
Мультиварка - незамінна помічниця на кухні, яка виконує безліч функцій, такі як: жарка, варіння, випічка, тушкування, джем, приготування на пару і багато інших функцій. Багато вже придбали цю незамінну річ для дому, є як хороші, так і погані відгуки. Тому що б не помилитися з вибором, ми дамо вам поради, як правильно вибрати мультиварку.
Механізм роботи мультиварки
Мультиварка - являє собою «електричну каструлю», зі знімною чашею всередині, і з закриваються кришкою на якій встановлено спеціальний клапан. Процес приготування відбувається за рахунок тенів, які рівномірно розігрівають герметичну ємність. Тому час на приготування істотно скорочується, а так само всі корисні властивості продуктів зберігаються.
Звичайна мультиварка оснащена процесором, який забезпечує контроль температури і не обходимо тиску. Система управління найчастіше складається з сенсорних кнопок, і електронного дисплея, на якому відображається програма і час до закінчення приготування.
програми мультиварки
Кількість програм, варіюються від 4 до 15. Нижче описані найосновніші програми.
- плов, рис (так само підходить для варіння макаронів, картоплі, і різних страв з рису)
- гречка (програма для приготування різних каш і гарнірів)
- гасіння (дозволяє готувати складні страви з круп, м`яса, овочів)
- ловлення (дана програма готує при низьких температурах, що сприяє збереженню вітамінів і корисних якостей)
- випічка і жарка (ідеально підходить для приготування пирогів, кексів, шарлотки або ж підсмажити курочку або шматочки свинини)
- йогурт (дана програма готує йогурт, виходить як в йогуртниці, дуже смачний і корисний)
- приготування на пару (по суті та ж пароварка, приготування страв на пару)
- фритюр (ця програма ідеально підходить для приготування картоплі фрі, чіпсів, чебуреків, солодкий хмиз і т.д.)
Додаткові функції
Перед тим як правильно вибрати мультиварку, розглянемо її додаткові функції.
Мультиварки так само мають додаткові функції і можливості. Чим більше функцій, тим дорожче буде коштувати прилад. Для початку краще визначитися, з якими функціями вибрати мультиварку, щоб користуватися ними, і не переплачувати за зайві функції.
Таймер відстрочки старту приготування - Дуже зручна функція, дозволяє встановити час, через яке почнеться приготування. Наприклад, ви йдете з дому і будете тільки через 6 годин, закладаєте все не обхідні продукти для певного блюда, і ставите таймер на 5 годин. За годину до вашого приходу мультиварка почне приготування, до вашого приходу вас чекає гаряча вечеря.
Випускний клапан пара. Випуск пара дозволяє контролювати тиск всередині приладу, що є однією з безпеки функції при готуванні.
Автоматичний підігрів. Функція зручна тим, що після приготування, прилад буде підтримувати блюдо в теплому стані .на протязі 12 або 24 годин.
Який фірми мультиварку вибрати
Як тільки мультиварки з`явилися на нашому ринку, добре себе зарекомендували мультиварки наступних виробників: Redmond, Panasonic, Moulinex, Philips. Ці виробники перевірені, за відгуками покупців. Ціни на такі мультиварки трохи вище, ніж на інші, але і якість відповідає ціні. Сподіваємося наші поради, допомогли вам у виборі даного приладу.
Як правильно вибрати мультиварку, відео:
