Як вибрати пароварку?

   Перш ніж купувати будь-яку побутову техніку, обов`язково запитайте - чи дійсно я потребую ній, чи не буде це зайвою витратою грошей? При виборі пароварки це питання не менш актуальне. Не так давно, готувати на пару змушені були люди, у яких були проблеми зі здоров`ям, іншим же більше подобалися звичні способи приготування їжі. Але, приготована на пароварці їжа для більшості була не до смаку, ті кому пощастило харчуватися традиційно приготованими продуктами навіть співчували «паровим їдоках».

У наш час стало дуже модно вести здоровий спосіб життя, здорове харчування також має місце бути. Тому пароварка перестала залишатися в тіні і стала не менш популярна ніж, наприклад кухонний комбайн. А чому б і ні, хіба їжа, яка по максимуму зберігає свої корисні якості може вважатися чимось зайвим? Крім того, у продуктів приготованих в пароварці набагато краща засвоюваність. Зрештою, здорове харчування це невід`ємна частина здорового способу життя, якого повинен дотримуватися кожен. Далі в нашій статті ми постараємося більш докладніше розглянути:

• для чого призначена пароварка;
• як вибрати пароварку;
• правильна експлуатація.

Для чого призначена пароварка?

1. Почнемо мабуть з самого будови пароварки, дізнаємося з чого вона складається. Як і будь-який інший побутовий прилад пароварка має корпус, в даному випадку туди заливається вода, також в ній є спеціальні чаші для продуктів. Як правило цих чаш в пароварці може бути до трьох штук, кожна чаша володіє невеликим отвір на дні. Обсяг однієї чаші може досягати до п`яти літрів. По суті, загальний обсяг чаш може дорівнювати 30 літрам, однак більше 10 зазвичай не використовують, тому поширені саме такі обсяги.

2. Пароварка має і додатковими чашами готування на воді, на відміну від основних вони не мають отворів і їх об`єм зазвичай становить менше літра. У таких чашах дуже зручно готувати різні злаки і крупи, однак для приготування маленьку чашу необхідно помістити в одну з основних. Як не важко здогадатися, процес готування в додаткової чаші здійснюється за рахунок пара. Практично всі чаші мають округлі форми, матеріал використовується як прозорий, так і зовсім непрозорий. Природно з прозорою чашею куди зручніше контролювати процес готування їжі і тому вони користуються більшою популярністю. Тому і ми рекомендуємо вибирати пароварку з круглими чашами.

3. Зносостійкими і довговічними вважаються чаші з нержавіючої сталі, вони також можуть похвалитися більшою практичністю ніж пластмасові. Якщо чаші мають однаковий розмір, то їх можна з легкістю переставляти, навіть під час приготування. Це особливо зручно, коли різні продукти мають різний час готування. Чаші малих розмірів дуже легко мити, а є у вас є посудомийна машина, тоді процес мийки полегшується в рази, крім того невеликі розміри дозволяють зберігати чаші практично в будь-якому місці на кухні. Ще одним зручним фактором зберігання чаш, є їх форма, так як вона однакова, а розміри різні, це дозволяє нам поміщати їх один в одного. Великі чаші в основному використовуються для продуктів великих розмірів. Щоб приготувати курку або риби не обробляючи їх, найкраще скористатися чашею з овальною формою.

З головних особливостей пароварки, можна відзначити потужність і варіанти управління. Перед тим, як вибрати певну модель пароварки, спершу слід краще вивчити ці особливості.

• Деякі вважають, що головним показником якості пароварки є її потужність, нібито чим більше потужність, тим краще прилад буде справлятися зі своїм першочерговим завданням. Думка частково правильне, але в основному це звичайно не так.
•  У сучасних пароварка, на відміну від старих, є функція регулювання потужності. Як правило діапазон регулювань потужності коливається в межах 650-2000 Вт. Природно велика потужність означає більш швидкий час готування. Однак зверніть увагу, що на час приготування їжі впливають не тільки показники потужності, тут грають роль і розміри парових чаш, і якість вживаних продуктів, також важливі і самі габарити побору.

Рекомендації, як вибрати пароварку

Отже, в бік якої пароварки все ж зробити вибір? Приділяти увагу тільки потужності або варто звернути увагу на інші наявні показники? Якщо ви хочете отримати слушну пораду, то ми рекомендуємо не зациклюватися на потужності, а скласти абсолютно все характеристики приладу і вибрати найбільш раціональний для вас варіант.

1. По-перше перш ніж вибрати пароварку - зверніть увагу на спосіб управління. Все повинно бути інтуїтивно зрозумілим, всі органи управління повинні бути зручними. Хтось подумає, що питання управління пароваркою не варто уваги, що тут просто не можуть виникнуть труднощі. Як не дивно але тут теж є деякі особливості. Яку вибрати пароварку з електронним або механічним управлінням, ми розглянемо нижче. Існують два основних типи управління пароваркою:

електронне урядування. Такий тип управління має найбільше можливостей, так як він володіє різними корисними функціями за допомогою яких процес приготування їжі стане набагато простіше. Для прикладу можна навести такі функції, як підігрів раніше приготовленої їжі (можна задавати різний час), затримка початку готування. Пароварка з такою системою управління зазвичай оснащується невеликим дисплеєм, за допомогою якого і контролюється процес управління.

Пароварка з механічним управлінням. Сказати, що таке управління набагато гірший за попередній можна, тут теж є свої переваги. Такий тип управління досить простий, немає необхідності розбиратися в будь-яких додаткових режимах, копатися у всіляких налаштуваннях. Є кілька органів управління, зазвичай це один єдиний перемикач-таймер округлої форми. Ставите його на необхідний час, а всю іншу роботу виконає пароварка. Простіше нікуди - чи не так? Імовірність поломки такий пароварки як правило набагато менше, а чому там власне ламатися.

2. Якщо у вас невелика кухня чи ні місця для зберігання пароварки, то можна вибрати пароварку, яка вбудовується безпосередньо в шафу. Вона хороша тим, що не вимагає спеціального місця для зберігання, але єдиний її мінус це відмінність у ціні від звичайної пароварки.

3. На більшості моделей присутня аварійний захист. Вона хороша тим, що в разі нестачі води, починає спрацьовувати попередження. Деякі пароварки обладнані аварійним відключенням, тому як тільки вода закінчується, вона автоматично відключається. Як вибрати пароварку ви тепер знаєте, але як її потрібно правильно експлуатувати, щоб вона прослужила не один рік?

Правильна експлуатація пароварок:

1. Краще не заливати в пароварку жорстку воду, є можливість, завжди намагайтеся готувати на м`якій воді. В іншому випадку, якщо ви користуєтеся водою з під крана, краще її звичайно фільтрувати. Жорстка вода не рекомендується при використанні з пароваркою тому, що в ній містяться кальцій і магній і неважливо навіть, що вони в розчиненому вигляді. Пароварка готує на пару, пар в свою чергу утворюється в результаті кип`ятіння і ось як раз разом з ним, якщо враховувати жорстку воду, солі двох вищеописаних елементом, завдяки конденсації потрапляють на стінки приладу.

2. У будь-якому випадку в області робочого простору пароварки з часом утворюється наліт, тому обов`язково час від часу необхідно проводити чистку. Для цієї процедури прекрасно підійде оцет: змішуємо оцет з водою і заливаємо на деякий час в пароварку.

3. Певні типи пароварок мають індикацією, яка показує рівень води. Зручність полягає в тому, що у вас в будь-який момент є можливість визначити чи потрібно долити води в пароварку, якщо зовнішній індикатор відсутній, значить для перевірки доведеться знімати парові чаші. Хоча ця особливість не так вже й необхідна, головне не забувати вчасно доливати воду, особливо перед тим коли ви збираєтеся готувати, але як би там не було індикатор це безсумнівно плюс.

Ну що ж, це вся інформація, якою ми хотіли поділитися з вами, остаточний вибір залишається лише за вами, не поспішайте і гарненько подумайте про те, який прилад підійде під ваші запити. Сподіваємося ця стаття допоможе вам зробити правильний вибір і ви придбаєте пароварку, яка день у день буде тільки радувати вас.

Якщо ви все ще не впевнені у виборі, тоді ми рекомендуємо відвідати кілька інтернет-магазинів і оглянути представлений асортимент, можливо там ви зможете знайти підходящий варіант. Вибрати хорошу пароварку можна і завдяки відгукам, які залишають користувачі в мережі. Обов`язково почитайте всі відгуки, не тільки на самих сайтах де продаються пароварки, але і на різних форумах - саме там люди описують всі переваги і недоліки приладу.

Відео: Дешево і сердито: Вибираємо пароварку