Види столових виделок
Відео: Як скласти серветку для сервірування столових приборів
Зміст
Ця публікація - невелике доповнення до статті «Історія вилки». Минулого разу ми познайомилися з тим, як вилка міцно зайняла своє місце за нашим столом. Тепер належить ознайомлення з багатоликість і різноманітністю цього приладу. Перераховувати всі види вилок - заняття довге і невдячна, тому що їх не менше кількох десятків. Мова піде про самих незвичайних з них.
Вилка для спаржевої квасолі (Англ. Asparagus fork) - застосовується для перенесення кількох стручків квасолі із загального блюда до себе в тарілку. Робиться вона з єдиного шматка металу, який згинається у вигляді латинської літери U. Ранні версії робилися з двох окремих ручок, з`єднаних на подобі ножиць. Кінці виконуються у вигляді лопаток або дисків.
обробна вилка (Англ. Carving fork) - основна відмінність від звичайної вилки це розмір: така вилка набагато більше і довше, має два довгих і вузьких зубчики. Використовується для нанизування та утримання шматка м`яса, який треба порізати. Завдяки своїм розміром, м`ясо легко утримується на дошці і таким чином процес різання проходить легко і без безладу на столі. Зазвичай продаються в одному наборі з ножем для різання м`яса.
Ніж-виделка для сиру (Англ. Cheese fork) - використовується, якщо твердий сир подається на стіл єдиним шматком. Неважко здогадатися, що перед подачею на блюдо його доводиться нарізати скибочками.
шпротному вилка - Має п`ять зубців і широку основу, служить для того, щоб не порушити цілісність і естетичний вигляд рибки, поки вона рухається до вашого роті.
Вилка для випічки (Англ. Pastry fork або fork) - створена для поїдання випічки однією рукою, в той час як друга тримає тарілку. Містить 3 або 4 зубці. Крайній (внутрішній) зубець ширший і поєднує в собі ножа і зубчик. Даний столовий прилад був введений в Англії в Вікторіанську епоху.
Відео: Порівняння вилок для велосипедів - огляд для новачків
Вилка для спагетті (Англ. Calamete fork) - розроблена в Японії спеціально для поїдання макаронних виробів. Відрізняється наявністю додаткового, короткого зубчики для захоплення локшини і хвилястого ребра на протилежному кінці вилки, для легкого утримання макаронів на вилці.
Sporf - Загальний термін, що означає столовий прилад, який поєднує в собі ложку, вилку і ніж. Був придуманий в 40х роках Вільямом МакАртуром з Австралії. Спочатку прилад був названий Сплейд (Splayd). Єдина компанія яка продає ці столові прилади в світі - Cambur Industries Pty Ltd з Австралії.
Spork - Столовий прилад, який комбінує в собі ложку і вилку. Патент на цей прилад був отриманий в 1874 році в США на ім`я Семюеля Л. Френсиса. Сама назва такого приладу було придумано лише 25 років потому.
Вилка для піци (Англ. Pizza fork) - це вилка і ніж для піци в одній особі. Придумана зовсім недавно, лише в 2007 році, але вже встигла стати «Гаджетом тижня» на сайті Stupidiotic.com.
пальчикова вилка (Англ. Finger fork) - для наколювання всяких солодощів і випічки.
Відео: Як вибрати велосипедну вилку? Огляд вилок до 300 $
Вилка-відкривачка для пляшок (англ. Fork Bottle Opener) - один столовий прилад, який поєднує в собі властивості декількох.
