Порцеляновий посуд
Порцеляновий посуд
Зміст
Порцеляновий посуд символізує розкіш і комфорт. Чайний сервіз з порцеляни здатний перетворити звичайний сніданок в церемонію краси і смаку. Користуючись витонченими порцеляновими чашками і тарілками, Ви насолоджуєтеся не тільки істинним смаком напоїв і страв, а й отримуєте незвичайне естетичне задоволення. Одним з важливих переваг чайних сервізів з порцеляни є їх вражаюча здатність зберігати тепло напоїв. Посуд з порцеляни може прикрасити Ваш побут і поліпшити настрій. У колі забезпечених людей останнім часом стало модним купувати порцеляновий посуд під стиль і дизайн інтер`єру будинку.
Історія фарфорового посуду
Порцеляновий посуд - це класика. Час над нею просто не владний.
Посуд з порцеляни з`явилася ще в далекому четвертому столітті в Китаї. І протягом десяти століть дарувала радість тільки своїм засновникам-виробникам. Цей дорогоцінний подарунок китайців світу побачив Старий Світ лише в 14 столітті. Але відразу ж був прийнятий на ура. Дивно красиву і повітряну посуд з порцеляни європейці цінували на вагу золота. Причому не тільки в переносному, а й у прямому сенсі: порцеляновий посуд в ті часи була дуже дорогим задоволенням. Дозволити собі придбати її в свій будинок могли далеко не всі. Тим часом, китайські виробники довгий час зберігали таємницю виробництва фарфорового посуду. Європейцям ніяк не вдавалося розгадати секрет її виготовлення. Лише на початку 18 століття німецький алхімік Беттер зміг нарешті розкрити таємницю виробництва порцеляни. Виявилося, що китайці отримували його з каоліну (білої глини) і польового шпату шляхом випалу при високій температурі. Завдяки відкриттю Беттери, сьогодні ми всі можемо насолоджуватися зручністю і красою порцелянового посуду у себе вдома.
види порцеляни
Залежно від складу і способу обробки виділяють наступні види порцелянового посуду:
- посуд з м`якого фарфора-
- посуд з кістяного фарфора-
- посуд з твердого фарфору.
Порцеляновий посуд неодмінно має в своєму складі такі елементи як каолін, шпат і глина.
«Справжній» (твердий фарфор) часто називають шпатевим, за основним що становить елементу.
Тверда і м`яка різновиди порцеляни відрізняються один від одного по концентрації каоліну. Чим більше цієї речовини в складі, тим твердіше виходить фарфор.
Що стосується твердого фарфору, то він має дивну міцністю, вражаючою жаростійкість, хорошою опірністю до впливу кислот. Зовні посуд з порцеляни твердої різновиди відрізняється витонченою прозорістю, білосніжні, що віддає в найлегшій синяву, і раковістим зламом.
М`який фарфор має в своєму складі склоподібні речовини (фрити) у великій кількості. Цей фарфор можна охарактеризувати як плавлені стеклоподобную речовина з невеликою часткою глини. Зовні посуд з порцеляни м`якої різновиди відрізняється ще більшою прозорістю, вершковим відтінком білого кольору, прямим (зернистим на не покритих глазур`ю ділянках) зламом. Поступається м`який фарфор твердої різновиди не тільки за ступенем білизни і міцності, а й по опірності високих температур.
Кістяний фарфор отримав свою дивну назву через незвичайного состава.Помімо каоліну і польового шпату, до складу такого фарфору входить фосфат вапна з перепалених кістки. За якісними характеристиками кістяний фарфор є чимось середнім між м`якою і твердою різновидами. На відміну від м`якого порцеляни, кістяний має більшу міцність, твердістю, меншою мірою проникності. Але у цих двох різновидів однаково м`яка глазур. Колір кістяного порцеляни біліше, ніж у м`якого, але не такий білосніжний, як у твердого.
Посуд з порцеляни всіх трьох різновидів придатна для використання на кухні. Однак посуд з твердого фарфору більше цінується за рахунок своєї досконалої білизни, дивовижною міцності і жаростійкості. Її можна зустріти навіть в елітних ресторанах і на званих обідах видатних людей держави. Решта ж різновиди порцеляни користуються меншою популярністю у вищому суспільстві, однак просто незамінні в нашому повсякденному житті!
Декор фарфорового посуду
Сьогодні найбільшою популярністю користується посуд з природного білого фарфору, класична, без жодних прикрас. Чистий порцеляновий посуд - елегантна і розкішна - просто-таки демонструє своє високе походження і виняткові зовнішні властивості. Серії білої посуду з порцеляни відрізняються тільки дизайном, якість виробів у всіх однаково бездоганне.
Однак багато хто воліє оригінальні порцелянові сервізи з унікальним декором.
Існує два основних види декору фарфорового посуду:
Барвистий декор.
Такий декор посуду з порцеляни виповнюється або під глазур`ю, або над нею. Що стосується подглазурной розпису, то вона особливо поширена на китайському порцеляні. Цей метод являє собою нанесення малюнка безпосередньо на черепок, після чого виріб обпалюється разом з глазур`ю. Найстарша надглазурная техніка - це розпис фарфорового посуду емалевими фарбами, недолік яких в тому, що їх палітра досить обмежена.
У різних видів порцеляни є свої особливості нанесення малюнка. На твердому порцеляні, наприклад, такі фарби часто пластично виділяються на поверхні глазурі, так як обпалюватися при високій температурі вони не можуть і тому не з`єднуються з глазур`ю. На м`якому ж порцеляні вони нерідко розплавляються разом з глазур`ю і зливаються з нею.
Рельєфний декор.
Даний вид декору фарфорового посуду вправлений безпосередньо в матеріал самого предмета граверним шляхом, перфорацією або за допомогою рельефообразних завищень. Порцеляновий посуд або відливається в формах разом з рельєфом, або рельєф або ж пластичні частини декору (квітки, нирки, листя, фігурки як рукоятей і т.д.) формуються окремо і потім наклеюються.
Догляд за фарфоровим посудом
Одним з недоліків фарфорового посуду є те, що після тривалої експлуатації вона темніє і втрачає свій бездоганний первісний вигляд. Але посуді з порцеляни завжди можна повернути колишню білизну, протерши її питною содою, або сіллю і оцтом, або шматочком тканини, змоченою скипидаром або винною кислотою. Плями на фарфоровому посуді (тарілках, супніках і ін.) Можна видалити, протерши їх теплою водою з додаванням невеликої кількості нашатирного спирту. Щоб зберегти малюнок на посуді з порцеляни, її не рекомендується мити дуже гарячою водою. Щоб добре зберегти порцелянові тарілки, які рідко використовуються, можна перекласти їх білим папером, вирізаною за величиною і розмірами тарілок.
