Як зберегти корисні властивості соку алое в домашніх умовах
Алое в нашому будинку на підвіконні присутній все моє життя. Пам`ятаю, як при будь-якій кровоточить травмі бабуся прикладала до ранки м`якоттю лист столітника без колючок і потім вона швидко заживала. Моя мама часто протирала обличчя рідиною рослини, щоб уникнути зморшок. Згодом я став дуже поважати алое і використовувати його при лікуванні різних недуг. Але необхідно знати, як зберігати сік алое і як правильно заготовлювати його про запас, щоб він зберігав свою чудодійну силу.
Зміст
зміст
Корисні властивості
Традиційна і народна медицина успішно використовує сік і листя алое. Ця рослина по своїм бактерицидним властивостям прирівнюється до часнику, тільки воно не викликає печіння. Тому воно частенько використовується в домашніх умовах для лікування ран, саден, опіків, інших легких травм шкірного покриву. Крім бактерицидних властивостей екстракт алое прискорює регенерацію нових тканин шкіри, тому рани швидко загоюються. У косметології це властивість рослини застосовують для омолодження і відновлення клітин.
З давніх часів квітка використовують при:
- болях у шлунку
- запорах
- головного болю
- укусах комах
- випаданні волосся
- хворобах порожнини рота і ясен
- екземі
- лихоманці
- занепаді сил
- артриті
- гіпертонії
- виразці шлунка
- діабеті
- аритмії
- безсонні
Але при всій його універсальності є протипоказання. Столітник викликає посилене кровообіг в органах тазу, тому його не рекомендується застосовувати:
- під час вагітності
- при критичних днях у жінок
- при внутрішніх захворюваннях сечостатевих органів
Сік алое має здатність прискорювати ріст клітин. При ракових захворюваннях ця рослина не рекомендовано до використання.
Де краще зберігаються листя
Чудодійну силу столітник набирає після п`яти років життя. Цілюще екстракт я отримую, видавлюючи рідину зі зрізаних нижніх листків рослини. Для цього акуратно видаляю їх у столетника. Найцікавіше, що під час тривалого зберігання в прохолодному місці вони ні скільки не втрачають свої цілющі властивості, а значно посилюють їх.
Видаляти листя столітника потрібно дуже акуратно, намагаючись не завдавати зайвих пошкоджень. Будь-які маленькі тріщинки на їх поверхні приведуть до швидкого випаровування вологи і усихання.
Ні в якому разі перед закладкою в холод на зберігання м`ясисті листя не потрібно мити водою. Цю процедуру краще виконати вже перед вживанням листа. У холодильнику вони будуть лежати дуже тривалий час. В якості ємності для зберігання я використовую маленький поліетиленовий кульок, але можна взяти і контейнер з харчового пластику з щільною кришкою. Його заповнюю листям і розміщую на нижню полицю, де вони вільно лежать в щільно закритому пакеті.
За довгий період сік загущався, тому активуються біогенні процеси. Насичена рідина надає в кілька разів сильніший вплив на клітини організму в порівнянні зі свіжою.
Особливості зберігання соку алое
Набутий в аптечній мережі, рідкий екстракт столітника можна зберігати в темному місці при невисокій температурі.
Можна самостійно приготувати його в домашніх умовах. Для цього спочатку витримують листя рослини не менше 12 діб при прохолодній температурі. Найкраще брати нижні м`ясисті частини рослини, зрізуючи їх гострим ножем, і прибрати в щільно закритій ємності або пакеті в холодильник на нижню полицю. Через 10-12 днів треба розкрити пакет і промити листя. Після цього, промокнув їх рушником, з кожного видавлюють весь сік руками. Екстракт готовий до вживання в свіжому вигляді. Без консервантів він буде придатний не більше 3 діб. Після цього терміну дія його слабшає.
Якщо потрібно законсервувати його на тривалий термін, можна використовувати медичний спирт у співвідношенні 1: 1. Потрібно взяти пропарені або прожаренние на сонці пляшки або бульбашки темного кольору. Простерилізувати пробки і кришки. Перелити суміш у темну ємність, щільно закрити кришкою і прибрати в холодильник.
Найважливіше при зберіганні соку в домашніх умовах -уникати впливу повітря, який руйнує цілющі властивості. Рослина і його сік є бактерицидними речовинами, але окислювальні процеси руйнують його.
Алое з медом і інші заготовки
Якщо з якихось причин не можна застосувати спирт (наприклад, для молодших членів сім`ї), то в якості консерванту можна використовувати цукор або мед. Віджатий сік можна просто змішати з цими компонентами, додаючи їх удвічі менше, ніж обсяг екстракту. Сік з медом перемішати стерильними ложками і перелити в темні скляні пляшки з міцними пробками. Використовувати такий напій можна протягом року невеликими частинами, витягуючи кожен раз з нижньої полиці холодильника.
Однак потрібно враховувати, що екстракт столітника з медом може у деяких людей викликати алергічну реакцію.
Сподіваюся, мої рекомендації допоможуть багатьом користуватися ліками з столетника протягом довгого періоду часу.
