Жоржини: коли викопувати бульби і як їх зберігати
Величні і розкішні жоржини цінуються квітникарями за їх тривале і рясне цвітіння протягом всієї осені. Але вони, як і гладіолуси не здатні перезимувати у відкритому грунті і на зиму їх доводиться викопувати. Правильне зберігання жоржин взимку - це запорука їх успішного росту і цвітіння в наступному році.
Зміст
зміст
Коли і як викопувати
Прибирати бульби жоржин, як і цибулини гладіолусів, починають восени, коли заморозки зашкодять стебла рослин, зазвичай це відбувається на початку жовтні. За кілька днів до збирання у кущів необхідно обрізати всі стебла на висоті 10 см від землі.
Для того щоб безболісно і правильно викопати рослина, спочатку його необхідно підкопати з 4 сторін, потім помістити лопату під земляний кому і діючи їй як важелем обережно витягнути бульби. Під час викопування також не можна тягнути за стебло інакше ви ризикуєте пошкодити кореневу шийку жоржини.
Увага! Восени після виконання обрізки стебел, не можна відкладати викопування більш ніж на 3 дні. При перевищенні цього терміну у бульб прокидаються сплячі бруньки, що призводить до ослаблення і поганого зберігання посадкового матеріалу.
Підготовка до зберігання
Після того як бульби були викопані їх необхідно промити під струменем води, можна з шланга. Після цього жоржини необхідно на 5-6 днів помістити в прохолодне приміщення для провітрювання і опробковенія шкірки. Надалі цей процес не дасть пересохнути бульб під час зимового зберігання.
Перед зберіганням бульби жоржин не повинні надмірно пересохнути, такий посадковий матеріал гірше перезимує і дасть навесні дуже слабкі паростки, а недосушені екземпляри здатні загнити.
Перед закладанням все механічні пошкодження на посадковому матеріалі обробляються порошком деревного вугілля. Також для запобігання загнивання кореневої шийки бульби опудрювальні золою або крейдою.
Тільки коли виконані всі необхідні підготовчі заходів приступають до закладки бульб на зимове зберігання.
способи зберігання
Залежно від можливостей кожен квітникар вибирає свій правильний спосіб зберігання посадкового матеріалу. Але при будь-якому способі обов`язково повинні бути дотримані наступні умови:
- Приміщення або місце повинно бути прохолодним з постійною температурою не вище 5 градусів.
- Вологість повітря повинна підтримуватися на рівні 60%.
- Обов`язкова наявність хорошої вентиляції.
Зберігання в підвалі або льосі
При цьому способі зберігання попередньо просушені і оброблені коріння жоржин, розкладають в ящики або коробки. При великій кількості посадкового матеріалу також можливо його розміщення на стелажах.
Для збереження вологості бульби потрібно засипати тирсою (бажано хвойних порід) або піском. Також коріння можна обернути в папір або перекласти мохом. Основне завдання - це в процесі зберігання не допустити зайвого пересихання посадкового матеріалу, його загнивання або передчасного проростання.
Протягом зими підвал необхідно провітрювати і оглядати посадковий матеріал на наявність захворювань і гнилей. При виявленні уражень їх вирізують до здорової м`якоті і обробляють фунгіцидами (можна використовувати для припікання розчин зеленки або міцний розчин марганцівки).
Коли з`являться перші ознаки сморщивания бульб, пісок або тирсу навколо них потрібно буде помірно зволожити, щоб уникнути надмірного пересихання посадкового матеріалу.
При зайвої вологості повітря може спостерігатися передчасне проростання бульб, в цьому випадку підвал намагаються частіше провітрювати, щоб уповільнити цей процес. Коли жоржини починають рости, їх необхідно помістити на світло, щоб уникнути витягування проростків або при необхідності здійснити висадку бульб в ємності з землею.
Увага! У процесі зимового зберігання дуже велику небезпеку для посадкового матеріалу представляють гризуни, які можуть завдати значної шкоди.
Зберігання в глиняній оболонці
Такий метод зберігання посадкового матеріалу в основному використовується, коли приміщення зайво сухе і де без наявності додаткового захисту бульби зморщуються, що в підсумку призводить до їх надмірного висушування і загибелі.
При цьому способі оброблені і висушені бульби умочують в глиняну бовтанку, яка за консистенцією повинна бути схожа на сметану. Для утворення скоринки жоржини розкладаються на просушування. Навесні цю корочку легким постукуванням руйнують і висаджують жоржини.
Зберігання в парафіні
Цей спосіб використовується при зберіганні жоржин і цибулин гладіолусів в домашніх умовах, так як парафін володіє здатністю уповільнювати проростання бульб при коливаннях температури. Для цього коріння опускають в розтоплений на водяній бані парафін і розкладають для подальшого затвердіння, після чого їх поміщають в поліетиленові пакети, пересипають тирсою і поміщають на зберігання в прохолодне місце. Перед посадкою для видалення парафіну плівки поверхню бульб досить просто потерти рукою.
Зберігання в міській квартирі
Не у всіх квітникарів є можливість зберігання посадкового матеріалу до посадки в підвалі або льосі. У городян в розпорядженні знаходяться тільки квартира або лоджія. При цьому способі зберігання в домашніх умовах жоржини найкраще заздалегідь нарізати на деленки, що після дозволить заощадити дорогоцінне місце. Правильно підготовлений посадковий матеріал поміщається в картонну коробку, пересипається піском і до сильних морозів поміщається на балкон чи лоджію. Після встановлення низьких негативних температур коробка переноситься в прохолодне місце, наприклад, близько балконних дверей.
Зберігання в харчовій плівці
В останні роки цей спосіб отримав досить-таки широкого поширення, він дозволяє зберегти до посадки навіть тонкі бульби однорічних жоржин. Цей метод підходить для підвалу або льоху з постійною температурою не вище +7 градусів. Для запобігання утворення конденсату на плівці дуже важливо, щоб температура була стабільною. При невеликій кількості бульб їх зберігання можливо в холодильнику. Цей спосіб має цілу низку переваг:
- Кожен бульба ізольований один одного, що дозволяє уникнути псування всього посадкового матеріалу і позбавляє від необхідності його перевірки на протязі зими.
- Коріння не всихають і не в`януть, що дає можливість зберегти до весни навіть ослаблені екземпляри і маленькі бульби від однорічних жоржин.
Суть цього методу така: попередньо просушені і оброблені жоржини по одному загортають в харчову плівку, доповідаючи на кожному новому повороті ще по одному екземпляру. В кінці повинен вийти згорток з 5-6 штук, після закінчення загортання кінець плівки закріплюється скотчем. Підготовлені таким чином згортки поміщаються в коробки або холодильник. При такому способі дуже зручно виконувати маркування жоржин, досить просто маркером нанести на плівку відповідний напис. Навесні перед посадкою просто необхідно розгорнути упаковку і помістити посадковий матеріал на пророщування.
Зберігання в перлиті або вермикуліті
Цей спосіб, в основному, використовується при зберіганні в домашніх умовах міських квартир. Бульби поміщають в поліетиленові пакети з невеликими отворами і засипають перлитом або вермикуліту. Після проведеної таким чином підготовки пакети необхідно помістити до посадки в саме прохолодне місце, наприклад, біля дверей на балкон, таким чином бульби можна зберегти до весни.
Увага! Новий для вас метод зберігання попередньо необхідно випробувати на невеликій кількості посадкового матеріалу і тільки після цього масово використовувати.
При зберіганні взимку втрати в середньому становлять близько 10% від загальної кількості посадкового матеріалу, тому при збиранні жоржин потрібно обов`язково брати до уваги цей показник.
