Половник
Відео: Випуск 73. Похідний ополоник в інтернет-магазині Спасик
Зміст
Суперечливі мови тлумачів снів по відношенню до такої простої речі як ополоник. Одні кажуть, що побачити уві сні ополоник до удачі в справах, перемоги і щастя, інші стверджують, що розливати суп ополоником означає, що хтось користується вашою добротою, і такий сон передвіщає неприємності. Але всі визнають ополоник дуже давньої кухонним начинням. Що ж таке «ополоник» і звідки взялося це слово.
Ополоником називають велику ложку для порціонування рідких страв і каш. Стандартна ємність ополоника 0,14 літра. Порція це два або три ополоника. Раніше в ходу було слово «Ополовников» або «уполовнік». Відбувається це слово, на думку експертів від українського «полон», по-російськи «полон». Тобто «Ополовников» це столовий прилад, який «бере в полон» частина супу чи борщу.
Ще одна назва ополоника - «разводяга». Це старовинне армійське назву. Коріння його в вартової служби, де розводить розводить караули по своїх місцях. Із загального казана щі і кашу дістають черпаком в каструлі на 10-12 чоловік. З каструлі ж їжу «розводять» по тарілках цим самим «разводягой».
Синонімом слова «ополоник» є слово «ополоники». Швидше за все, «ополоники» - це скорочення від «поварская ложка». У Сибіру слово ополоник взагалі не вживають, половников немає, є тільки поварешки.
На Русі дерев`яний і берестяної ополоник називали «Чумічов», і мабуть звідси бере початок слово «шумівка».
Відео: Dark Souls 2 - Старий Залізний Король [ополоником CHALLENGE]
Половники роблять з різних матеріалів. Традиційними вважаються дерево і метал. Для подачі гарячих страв в супниці існують срібні половники, але це вже розкіш. Дерев`яними і тефлоновим ополониками користуються, коли варять суп в посуді з антипригарним покриттям. Для цих же цілей існують і силіконові половники.
Один з кращих представників цього класу Swiss Diamond. Його ручка виготовлена з нержавіючої сталі і пластика. Високоякісні складові забезпечать довгий термін служби і зручність використання. Ергономічна ручка дозволяє легко витягувати з каструлі шматки м`яса і великі овочі. Чаша ополоника виготовлена із силікону високої якості. Він витримує температуру до 200 градусів і ідеально підходить для посуду з антипригарним покриттям.
Ті хто каже, що силіконова посуд шкодить здоров`ю, не мають рації щодо ополоника Swiss Diamond. В результаті багаторазових тестувань не виявлено негативного впливу силікону, з якого виготовляють Swiss Diamond, на організм людини.
