Чи є терміни придатності у води
Вода - це головний елемент нашого організму. Щоб бути здоровим, людині необхідно не тільки повноцінно харчуватися, але і пити рідину в потрібній кількості. Безумовно, якість води впливає на загальний стан організму. Можливо, деякі ще недооцінюють ступінь важливості того, що вони п`ють. Але все ж більшість людей розуміють, що їхнє здоров`я прямо залежить від якості вживаної рідини.
Зміст
Вода, яка на перший погляд завжди однакова, існує в різних видах. Хтось захоплюється бутильованої, комусь подобається вода з-під фільтра або з святого джерела. У будь-якому випадку, кожен повинен знати, термін придатності мінеральної води, скільки зберігати бутильовану або кип`ячену.
зміст
фільтрована вода
Турботою людей про своє здоров`я можна пояснити величезну популярність різних очисних приладів. Фільтри стоять у багатьох будинках, очищаючи не тільки питну воду, а й ту, що використовується для вмивання.
Однак до сих пір ведуться суперечки про корисність води з-під фільтра, адже разом з шкідливими елементами може затримуватися і великий відсоток необхідних для організму речовин.
У будь-якому випадку, зберігати в пластикових або скляних пляшках її можна не більше доби. Відсутність хлору, який був відфільтрований, призводить до розмноження бактерій. Продовжити термін на пару днів може зменшення температури до 4 градусів.
Кип`ячена вода
Найпростіший спосіб очищення будинку - це кип`ятіння. Рідина доводиться до температури 100 градусів, що приводить до загибелі шкідливих мікроорганізмів. Мінус цього методу, причому величезний, полягає в тому, що вмирають і корисні для здоров`я елементи, тому не можна пити виключно кип`ячену воду. Але іноді тільки так можна убезпечити себе і дітей від небажаних наслідків.
Кип`ячену воду завжди можна приготувати, тим більше що зберігати її не рекомендують. При кімнатній температурі максимум добу, байдуже в чому: це може бути каструля або скляна банка. Справа в тому, що кип`ячена вода має структуру, яка легко вбирає в себе різні мікроелементи, віруси і бактерії.
Якщо є гостра необхідність продовжити термін зберігання такої рідини, тримайте її в холодильнику. При температурі нижче 4 градусів вплив з навколишнім середовищем сповільнюється.
освячена вода
Як звичайна вода перетворюється у святу? Над ємністю або джерелом священиком проводиться особлива процедура - молитовний чин. Розрізняють освячення мале, яке проводитися протягом усього року, і велике, що здійснюється в Хрещення. Хімічні аналізи, які досліджують святу воду, підтверджують, що її структура після молитви поліпшується.
Щороку на хрещення віруючі несуть з церкви святу воду в різних ємностях: пластикових бутлях, скляних банках. Вважається, що вона допомагає вилікувати душу і тіло і може зберігатися вдома цілий рік. Зазвичай святу воду вживають вранці перед їжею.
Для зберігання краще вибрати прохолодне темне місце, але не холодильник, і подалі від будь-яких продуктів. Святу воду краще зберігати в скляній тарі, прикритої серветкою. Обов`язково позначте бутель, принесений з церкви. Ні в якому разі не можна пити із загального посуду, цим можна зіпсувати святу воду. Віруючі вважають, що святу воду потрібно вживати з молитвою і чистими думками. У будь-якому випадку це особлива рідина, яка вимагає особливого ставлення. Коли запас добігає кінця, додайте звичайну воду з-під крана, і вся рідина перетвориться на святу.
бутильована вода
Звідки з`являється вода у пляшках і скільки її зберігати? Зазвичай її добувають в місцевій артезіанської свердловини. Далі очищають від різних частинок і домішок і пропускають через складну систему фільтрів. Потім йде процес знезараження хімічними речовинами або ультрафіолетом. Додатково перед відправкою в накопичувальні баки воду можуть збагатити іонами срібла.
Коли всі підготовчі етапи пройдені, очищена рідина надходить на лінію розливу і закупорювання. На сучасних підприємствах вона автоматизована, і контакт персоналу з водою обмежений.
Купуючи бутильовану воду в невеликих пластикових ємностях, слід пам`ятати, що після розтину починається відлік терміну придатності рідини. Зазвичай виробник може вказати період до трьох діб. Але потрібно розуміти, що зберігання бутильованої води так довго можливо тільки при закритій тарі і в холодильнику. А, якщо воду в пластикових пляшках виставити на сонце, вона вбере в себе шкідливі речовини за лічені години.
Що стосується популярної у офісних працівників бутильованої води, то зазвичай вона розливається в тару по 19 літрів. Видобувають її з артезіанського джерела, фасують і розвозять по організаціям і торговельним мережам.
Вода в закупорених пластикових пляшках може зберігатися дуже довго - до півтора років. Але потрібно розуміти, що навіть вода з джерела під впливом високої температури і сонячних променів прийде в непридатність. Виною всьому пластик: він може почати виділяти небезпечні для здоров`я компоненти. Тому заміна багаторазових бутлів перебувати на совісті компаній, що займаються постачанням води в 19-літровій тарі.
Мінеральна вода
Мінеральної вважається вода, що містить в собі розчинні солі, мікроелементи та інші добавки. Виділяють два види питної води: їдальня і лікувальна. Першу можна вживати щодня, другу призначають лікарі для профілактики і лікування певних хвороб.
У магазинах великий вибір мінеральної бутильованої води. У закритій пластиковій тарі вона може зберігатися до півтора років при дотриманні всіх умов, зазначених виробником. У скляних ємкостях з дати розливу вода придатна до двох років, якщо інше не зазначено на пляшці.
Зберігання після розтину пляшки
Деякі виробники бутильованої води не пишуть, за яких умов і скільки можна зберігати откупоренную ємність, перекладаючи відповідальність на споживачів. Тому слід знати, що після розтину пляшку з будь-якою водою потрібно зберігати в холодильнику. Залежно від вмісту існують такі терміни придатності:
- Для звичайної питної - до чотирьох днів
- Для мінеральної - до тижня
Якщо питна простояла будинку більш відведеного терміну, перед вживанням її слід прокип`ятити. Але робіть це тільки при гострій необхідності, в іншому випадку просто купите іншу пляшку.
важливо
- Кип`ячену воду не можна повторно доводити до 100 градусів. Вона вважається дуже шкідливою для організму, в ній накопичуються важкі метали.
- Бутильована вода буває двох видів. До вищої категорії відноситься добута в артезіанської свердловини. Ту, яка береться з водопроводу і очищається, можна віднести тільки до першої категорії.
Спори з приводу того, яку воду пити, ведуться до цих пір. Прихильники того чи іншого способу її видобутку і очищення здатні привести безліч аргументів на користь свого вибору. Можна фільтрувати її самим будинку, можна приносити святу з церкви або купувати бутильовану в магазині. У будь-якому випадку є певні терміни зберігання, які слід дотримуватися, щоб споживання чистої води приносило користь здоров`ю.
