Яка соковижималка краще? Практичні поради щодо вибору пристрою.
Хочете, щоб на сніданок завжди був стаканчик свіжовичавленого соку для кожного члена сім`ї? Можна вибрати сумлінного виробника соків, що гарантує використання прямого віджиму. Але набагато надійніше і безпечніше придбати соковижималку для дому. З нею ви завжди будете знати точний склад вашого напою і будете спокійні за здоров`я близьких.
Сьогодні на ринку побутової техніки досить багато таких пристроїв для різного типу сировини: для яблук, цитрусових, моркви, томатів і т.д. Тому ми вважаємо за потрібне підійти до вибору соковижималки обдумано, керуючись порадами і базовими знаннями, викладеними в цій статті, завдяки яким ви зможете зрозуміти, чим відрізняється шнековая соковижималка від центрифужной, на що впливає потужність, і який тип підійде краще для різних видів сировини.
для цитрусових
Дані пристрої мають вузькоспрямовану спеціалізацію - видобуток соку з цитрусових. Така соковижималка займає окремий клас пристроїв, які не можна віднести ні до шнековим, ні до Центрифужний. Вона може бути як механічної, так і електричної. Але, в будь-якому випадку, у неї буде спеціальна обертається насадка з виступаючою частиною, на яку необхідно помістити половинку фрукта і утримувати рукою. Звичайно, є моделі і з «механічною рукою», але коштують вони значно дорожче.
Вибираючи соковижималку для цитрусових, поцікавтеся, чи входять в її комплект різні насадки (для апельсина підійде одна, для грейпфрута потрібна трохи інша). Краще, якщо таких насадок кілька, і всі вони будуть різного розміру і форми.
важливі характеристики
Тепер, визначившись з типом пристрою, саме час розглянути об`єктивні показники і найважливіші технічні характеристики соковижималок, які допоможуть зробити остаточний вибір і купити потрібний пристрій. Ми будемо враховувати лише електричні, так як ручні і механічні соковижималки використовуються все рідше і скоро підуть в історію.
- робоча потужність
Перша і найважливіша характеристика пристрою (не важливо, шнекова або центріфужная соковижималка перед вами), на яку слід звертати увагу. Від потужності безпосередньо залежить ефективність роботи і кількість споживаної електроенергії. Оптимальне значення в сучасних пристроях коливається в діапазоні 600-850 Вт. Менше, і ви витратите більше часу на віджимання сока- більше - отримаєте потужний агрегат, який можна порівняти під силу з м`ясорубкою. Для яблук, наприклад, цілком вистачить і Потужність 600 Вт.
- Швидкість обертання робочого елемента
На неї потрібно звертати увагу, головним чином, при виборі центрифужной соковижималки. Для м`яких овочів, наприклад, для томатів, будуть потрібні «низькі» обороти, яких буде цілком достатньо для відділення м`якоті від соку. Для найбільш твердих (для моркви або для яблук) потрібні «високі» обороти. Благо, виробники врахували цей факт і наділили свої кращі моделі двома швидкостями, перемикання між якими здійснюється за допомогою спеціального важеля. Перш ніж купити пристрій, переконайтеся в наявності такої функції.
- Особливості кругового фільтра (сита)
Цей елемент дозволяє ефективно відокремлювати готовий сік від подрібненої м`якоті. Він повинен бути виконаний з «нержавійки». Краще переконатися в цьому особисто, так як існують недобросовісні виробники, які не виконують своїх рекламних зобов`язань. Крім того, чим дрібніше отвори в ситі, тим «чистіше» від м`якоті буде готовий сік.
- Матеріал, з якого виконаний корпус
Найчастіше у соковижималки для будинку можна зустріти металевий або пластиковий корпус. Дорогі моделі мають металевий корпус в силу його більш високої міцності і надійності. Пластиковий, безсумнівно, поступається йому, але зате дозволяє помітно знизити ціну всього агрегату. На практиці, при акуратній експлуатації пристрою, ви навряд чи помітите якусь різницю між пластиковим і металевим корпусом.
- Обсяг контейнера для соку і розмір вхідної горловини
Від цих показників буде залежати, яким обсягом готової продукції соковижималка зможе забезпечити вас за певний проміжок часу. Якщо горловина для подачі фруктів буде недостатньо великою, їх доведеться попередньо різати на дрібні шматочки, що вже знизить швидкість приготування соку. Крім того, чим ширшими виявиться контейнер для готової продукції (соку), тим рідше його доведеться спустошувати.
- Інші корисні функції
- Пеноотсекатель, що допомагає відокремити сік від марної піни;
- Автоматичний екстрактор м`якоті (з ним не доведеться робити це вручну);
- Система захисту (запобіжить випадковому включенню апарату при неповній збірці, коли ріжучі частини виявляться відкритими).
Сподіваємося, тепер, ви зрозуміли, чим відрізняється шнековая соковижималка від центрифужной, і на що звертати увагу при виборі того або іншого пристрою для віджиму соку.
Вдалої покупки!
