Поради по сервіровці столу
Відео: Серветки для сервірування столу. Servietten Falten
Зміст
Всі ми прекрасно знаємо, що білий колір символізує чистоту і порядок в будинку, з цієї причини для сервірування столу рекомендується стелити саме білу скатертину, під неї можна постелити товсту тканину, щоб заглушити стукіт фужерів, тарілок і приладів. Складка на скатертині повинна знаходитися строго по центру стола. Сьогодні я хочу поділитися з вами навичками, яких я навчився відвідавши ресторан в Нижньому Новгороді, а також безліч інших закладів.
Залежно від числа гостей, потрібно поставити три або чотири невеликі тарілки з чорним і білим хлібом, так, щоб гостям було легко дістати до нього. Пляшки з вином і мінеральною водою слід заздалегідь відкрити і поставити на стіл, коньяк і настоянки обов`язково перелийте в графін, а шампанське відкрийте перед тим, коли почнете розливати його по келихах.
Відео: Оригінальна сервіровка столу | Поради від Westwing. Сільський стиль
Поруч з кожним гостем обов`язково потрібно розмістити одну дрібну тарілку, а на неї поставити закусочну. на закусочні тарілки помістіть акуратно складені серветки. З лівого боку слід покласти вилку, з правого ніж (вістрям до тарілки) і ложку. прилади розміщують увігнутою стороною вгору.
Відео: Сервірування новорічного столу - поради (відео-огляд)!
Якщо ви розносити їжу, розкладену на тарілки, на стіл її потрібно ставити праворуч від гостя, якщо ж в страві, тоді необхідно підходити до людини з лівого боку, для його зручності.
Поруч з собою поставте невеликий столик для супу, так само на нього можна поставити додаткові порожні тарілки і прилади, щоб постійно не ходити на кухню, а приділити весь свій час, присутніх гостям.
Відео: Хитрощі сервіровки. GuberniaTV
Для того щоб прикрасити стіл, поставте на нього живі квіти, вони піднімуть настрій і посилять апетит.
