Як вибрати ресторан для весілля
Підготовка до весілля - Це процес, який здатний «полоскотати» нерви навіть самим врівноваженим особистостям. Як все передбачити і врахувати, щоб весілля стало найяскравішою і повним приємних вражень подією?
І найважливіший крок в цьому процесі - це вибір ресторану, в якому буде проходити торжество, саме за цим критерієм гості, та й молодята, будуть оцінювати свято.
При виборі ресторану для весілля не варто поспішати, але і не залишати питання «на потім», цей крок повинен бути наступним, після вибору концепції заходу.
Що необхідно врахувати при виборі?
- Місцезнаходження закладу
Ресторан або кафе повинні бути розташовані в місці, куди зручно буде дістатися гостям, інакше організаторам весілля доведеться витрачати додаткові кошти на доставку гостей. Дуже гарне місце розташування в кафе для весілля в ЮАО, думаю Вам сподобається.
Краще вибрати ресторан, який знаходиться не в житловому будинку, щоб не залежати від тимчасових обмежень, і гостям не довелося шукати «продовження банкету» в іншому місці.
Є багато закладів, які спеціалізуються на весіллях, розгляньте ті з них, які отримують більше позитивних відгуків від клієнтів, так, наприклад, пошукова система при запиті в числі перших пропонує московське кафе «Діоніс» - значить, заклад користується популярністю, і на нього варто звернути увагу.
- Оформлення і зал
Весілля - свято, розрахований на довгострокове перебування гостей, тому необхідно подбати про їх комфорт.
Зал повинен бути максимально підібраний під кількість гостей. У маленькому, нехай навіть затишному залі, де буде тісно, весілля втратить свою урочистість і буде справляти враження суєти. Занадто великий зал, навпаки, виставить напоказ кожного присутнього, що буде створювати дискомфорт.
Оформленням залів найчастіше займаються фірми, що спеціалізуються на цьому питанні (особливо це стосується тематичних весіль), тому обов`язково потрібно обговорити умови оформлення з керівництвом ресторану. Іноді цим займається сам заклад, в цьому випадку можна заощадити кошти, проте не буде впевненості, що концепція заходу і оформлення будуть гармоніювати.
- Кухня і меню
Це найбільш важливе питання в виборі закладу для весілля.
Починати потрібно з кухні, від цього буде залежати здоров`я гостей свята. Перевірте наявність сертифікатів на продукти, познайомтеся з кухарем, по можливості спробуйте потрапити на саму кухню - її стан може багато розповісти про ресторан.
Весільне меню, як правило, вже передбачено в закладі, однак у замовника завжди є право зробити поправки. Найчастіше вартість деяких страв залежить від назви, і ціна не відповідає витратам, тому не потрібно жаліти часу на детальне вивчення меню - це теж спосіб економії грошей.
Кожне весілля - це унікальне і неповторне подія, і від ваших зусиль залежить, які враження, і спогади вона залишить.
