Як виростити розсаду перцю
Солодкий і гіркий стручковий перець - одна з улюблених культур, що вирощуються садівниками на своїх ділянках і навіть в домашніх умовах. Солодкий перець - рекордсмен за вмістом вітамінів С і Р серед інших городніх рослин, а крім того в ньому міститься безліч корисних кислот, жирних і ефірних масел і мінеральних речовин. Виростити розсаду перцю під силу навіть недосвідченим, початківцям садівникам, адже він досить невибагливий і не сприйнятливий до поширеного захворювання всіх інших рослин родини пасльонових - фітофторозу. Вимоглива розсада перцю лише у теплу та вологості, а основна проблема його вирощування полягає в особливій чутливості кореневої системи до найменших механічних пошкоджень. Саме тому він погано переносить пікіровку, відповідаючи неодмінним уповільненням зростання. Але можна обійтися і без цього неодмінного етапу вирощування розсади, скориставшись описаним нижче способом.
Як виростити розсаду перцю
Насіння перцю висівають з кінця лютого і до другої половини березня. Попередньо їх замочують на кілька годин в теплій воді, розчині марганцівки або розчині спеціально випускається для цієї мети стимулятора росту. Для посадки краще всього користуватися продається в магазинах легким торф`яним грунтом, можна змішати його і з городньої землею в рівних пропорціях.
Заготовте необхідну кількість поліетиленових пакетиків з-під майонезу або сметани, розріжте по короткій стороні, ретельно їх промийте і трохи зріжте нижній куточок, щоб при поливі через цей отвір стікала зайва вода. Складіть пакетики навпіл уздовж довгої сторони і заповніть один з вийшов довгих «стаканчиках» підготовленої грунтом. Стаканчики встановлюються в контейнер або ящик впритул один до одного, а грунт в них проливається слабким теплим розчином марганцівки. Тепер в кожен стаканчик потрібно покласти по одному або два насіннячка, присипати їх шаром землі в 1 см, ще раз полити, накрити весь ящик плівкою і прибрати його в тепле місце до проростання насіння.
Сходи з`являються через 5-8 днів, весь цей час потрібно стежити за тим, щоб грунт не пересихав. Як тільки з`являються паростки, ящик з розсадою переносять в більш світле місце, не забираючи плівку. Коли вся розсада зійде і вирівняється, край плівки відкривають, а з часом, коли паростки зміцніють, прибирають зовсім. Поливають сіянці відстояною теплою водою, ще краще - талою. Грунт повинна бути постійно помірно вологої, але не перелийте - перець не виносить затоплення коренів. Раз на два тижні розсаду бажано підгодовувати мінеральними добривами, температуру вдень підтримувати близько 22-25 градусів, а вночі - 16-18.
У міру зростання коріння перчиком заповнюють весь відведений їм простір, їм стає тісно, і саме в цей момент і слід проводити пікірування. Але ми просто обережно розгорнемо складені раніше пакетики і досиплем в них землю. Таким чином коріння рослин не ушкоджуються і отримують більше вільного місця і харчування. Якщо садити насіння відразу в великі стаканчики або горщики, то зайва грунт, ще не освоєна корінцями молодих рослин, стане закисати, що позначиться на їх зростанні і здоров`я.
Таким способом можна виростити петунії, томати та інші садові та овочеві культури. Він дозволяє рослинам рости безупинно, не наражаючись стресів до самого моменту пересадки у відкритий грунт або теплицю. І навіть при цьому їх коріння залишаються неушкодженими, так як з пакетів вони легко витягуються разом із земляною грудкою і переносяться в заздалегідь підготовлені лунки.
Світлана Некрасова спеціально для