Притулок
Відео: Притулок-як посіяти і виростити з семян.Портулак -виращіваніе.Фільм № 2.Всходи
Зміст
Притулок - не тільки декоративне, але ще й цілюща рослина, а також чудова пряність. У траві портулаку міститься величезна кількість вітамінів, органічних кислот, мінералів, білків, а також сахароза, глюкоза, галактоза і інші вуглеводи. З неї готують салати, вживають з сиром, додають в гарячі страви, маринують, солять, використовують для приготування гострих приправ до м`яса. Притулок застосовується в народній медицині як противовоспалительно засіб. Сік із зеленої маси використовують як жовчогінний засіб, свіже листя здатні знімати набряки і запалення після укусу бджіл. Але особливими лікувальними властивостями володіють дрібні насіння портулаку: вони здатні знизити температуру при лихоманці, володіють терпкими властивостями, що використовується при розладах шлунка, а відваром насіння лікують лускатий лишай. На цю рослину звернули увагу і вчені, і з`ясували, що вживання портулаку в їжу знижує рівень цукру в крові, тому трава портулак знаходить все більше застосування в дієтах при цукровому діабеті.
Відео: сіємо махрові портулак. ПОСІВ Крупноквіткові портулак на розсаду
Садівники на своїх ділянках вирощують в основному портулак великоквіткова - однорічна трав`яниста рослина з дрібними соковитими листям і повзучими стеблами. Квітки цієї рослини також дуже дрібні, жовтого кольору, ввечері, вночі і в похмуру погоду вони закриваються. Цвіте портулак з червня і майже до заморозків. Насіння у нього дрібні, темно-сірі або чорні. Як тільки на рослині з`являються бутони, пагони зрізують біля основи стебла і використовують за призначенням. За рік таким чином можна зібрати урожай до десяти разів, тому що пагони відростають дуже швидко.
Як виростити портулак
У декоративному ж садівництві вирощуються культурні форми портулаку, що відрізняються від своїх дикорослих побратимів піднятими пагонами, більш великими листками і квітами різноманітного забарвлення. Їх пагони і листя також можна використовувати в їжу. Рослина це дуже тепло і світлолюбна, тому садити його краще на відкритих сонячних ділянках.
Відео: Портулак городній
При вирощуванні портулаку через розсаду майте на увазі, що сіянці завжди повинні знаходитися в теплі. Грунт для висіву насіння повинна складатися з листової і дернової землі і піску в пропорціях 4: 5: 1. можна додати і трохи деревної золи для дезінфекції - максимум склянки на відро субстрату. Підготовлений грунт насипають в невисокі ящики або горщики, накочують і зволожують. Дрібні насіння портулаку змішують з сухим піском і сіють врозкид, що не присипаючи землею. Потім зволожують їх за допомогою пульверизатора, накривають ящики склом або плівкою і ставлять у тепле місце. Садити портулак можна, починаючи з березня в рассадочние ящики, або ж в травні відразу у відкритий грунт. Залежно від сорту рослини сходи можуть з`явитися як через 3-4 дні, так і через два тижні. Притулок - рослина досить посухостійка, тому поливати його потрібно дуже помірно - молоді сіянці схильні до захворювання чорною ніжкою. Через 2-3 тижні після появи сходів їх можна підгодувати рідким мінеральним добривом. Підросли рослини або проріджують, залишаючи між ними відстань 5-7 см, або пікірують. Якщо минула загроза заморозків, можна висаджувати в квітник або виносити горщики з рослинами на балкон або терасу.
Крім того, портулак чудово розмножується і живцями. Зрізані верхівки пагонів легко вкорінюються і приживаються на новому місці. Щоб держак не загнили, його закладають в грунт не більше, ніж на 2-3 см.
Регіна Ліпнягова спеціально для
