Позбавляємося від запаху протухлого м`яса в холодильнику
Навіть сама уважна, старанна і дбайлива господиня зовсім не застрахована від ситуацій, коли м`ясо, поміщене в холодильник, псується і починає виділяти вкрай неприємний запах. Це далеко не завжди пов`язане з нехлюйством берегині сімейного вогнища. М`ясо може протухнути навіть в морозилці, якщо воно спочатку було неналежної якості.
Зміст
Крім того, в житті трапляються непередбачувані ситуації, коли господарі змушені бути відсутнім будинку досить довгий час. Що робити, якщо м`ясо в холодильнику протухло, як правильно вимити холодильник, щоб гарантовано позбутися вкрай неприємного запаху, який кошт найрозумніше використовувати при цьому?
зміст
Викидаємо протухшее м`ясо, перевіряємо інші продукти
Зрозуміло, зіпсований продукт потрібно терміново прибрати з холодильника і викинути! Крім того, необхідно оглянути і інші продукти харчування, що зберігаються в холодильнику - не потрапив на них сік протухлого м`ясного виробу.
При виявленні таких, їх також необхідно знищити, навіть якщо вони поміщені в герметичну упаковку - трупна отрута, бактерії і мікроорганізми, що містяться в зіпсованому м`ясі, є не тільки джерелом нестерпного запаху, а й представляють цілком реальну загрозу здоров`ю і навіть життю людини!
Крім того, доведеться позбутися і від тих продуктів, які встигли увібрати в себе запах тухлого м`яса - подальше їх застосування в їжу просто неможливо!
Після проведеної «сортування» необхідно повністю звільнити вміст холодильника для проведення комплексу робіт з дезінфекції. Важливо позбутися не тільки від неприємного запаху, але і повністю виключити можливість подальшого розвитку мікробів і хвороботворних бактерій. Для цього можна використовувати як органічні, так і хімічні засоби. Зрозуміло, холодильник перед очисними процедурами необхідно вимкнути з електричної мережі!
Органічні засоби і розчини
Більшість з перерахованих нижче способів позбутися запаху протухлого м`яса в холодильнику, можна віднести до перевірених «народним» засобам:
- Мильний розчин. Відмінний спосіб дезінфекції та дезінсекції. Досить настругати в ємність з теплою водою звичайного господарського мила і протерти всі площини холодильника м`якою ганчіркою або губкою, змоченою в цьому розчині, щоб гарантовано позбутися від усіх мікробів, мікроорганізмів, гнилі і грибка. Правда, в разі сильного забруднення цей спосіб далеко не завжди дозволяє позбутися від стійкого запаху.
- Содовий розчин. Дві-три столові ложки звичайної харчової соди слід розчинити в 1,5-2,5 літрах теплої води. Дія даного розчину аналогічно ефекту мильного, але сода має ще й абразивними властивостями. Тому застосовувати содовий розчин потрібно дуже акуратно. Особливо це стосується внутрішніх поверхні морозильних камер та інших «ніжних» частин холодильного обладнання.
- Оцтовий розчин. Досить радикальний засіб. Для його отримання в рівних пропорціях змішують столовий оцет (можна яблучний) з водою. Це засіб дозволяє досить ефективно видалити не тільки шкідливі компоненти, а й запах. Правда, замість можна отримати досить стійкий запах оцту. Але він, все-таки, краще, ніж нестерпний запах протухлого м`яса.
- Нашатирний спирт. У чомусь аналогічний варіанту, описаного вище. З тією лише різницею, що на 3 літри води знадобиться всього 3-5 крапель концентрату. Запах, звичайно ж, теж буде досить стійкий і досить різкий, але з «ароматом» гнилого м`яса його, все-таки, не порівняти.
- Спиртові розчини одним тільки нашатирем не обмежуються. Можна використовувати і інший популярний в Росії продукт на спиртовій основі - горілку. Її змішують з лимонним соком в пропорції 10: 1 і протирають поверхні холодильника ганчіркою або губкою, змоченою в цьому розчині. У підсумку і дезінфекція гарантована, і запах усувається досить легко.
Важливо пам`ятати про те, що якою б розчин не використовувався при митті холодильника, після закінчення процедур йому слід надати можливість як слід просохнути. Для цього достатньо залишити дверцята холодильника відкритою на ніч.
Хімічні засоби і реагенти
На сьогоднішньому ринку побутової хімії представлено чимало коштів, призначених спеціально для випадків, що розглядаються в даній статті. Вони дозволяють досить ефективно видаляти бруд, шкідливі елементи і мікроорганізми з поверхні побутових холодильних агрегатів. Багато з них одночасно здатні поглинати неприємні запахи. Однак при виборі таких засобів необхідно звертати найпильнішу увагу на їх склад. Справа в тому, що сучасні холодильники - це високотехнологічні та досить примхливі пристрою, по-різному реагують на ті чи інші хімічні елементи.
Вміст хлору і інших хімічно активних компонентів можуть завдати серйозних шкоду елементам конструкції і окремих вузлах холодильника.
Тому відомі ще з радянських часів кошти - «Білизна», «Нітхінол», «Пемолюкс» - підходять далеко не для всіх моделей сучасних холодильників. Крім того, харчовий пластик, з якого виконана чи не половина деталей холодильних агрегатів, має здатність вбирати запахи. Зміна запаху тухлого м`яса на стійке хлористе амбре - альтернатива, прямо скажемо, сумнівна.
Сорбенти, які поглинають неприємні запахи в холодильнику
Часто навіть ретельне і неодноразове миття холодильника не дозволяє остаточно позбутися від запаху тухлого м`яса. У цих випадках можна скористатися сорбентами - речовинами, що володіють високими здібностями поглинати і вбирати різні запахи. До них, зокрема, відносяться:
- Активоване вугілля
- Мелену каву
- Харчова сода
Принцип використання цих поглиначів досить простий. Кожен з цих сорбентів викладається в кілька ємностей, які поміщаються в різні відділення холодильника. Дверцята при цьому найкраще залишити відкритими.
Непоганими абсорбуючі властивості мають також деякі продукти: чорний хліб, лимонні або апельсинові часточки. Вони, крім поглинання запахів, надають простору приємний аромат.
Існують і хімічні поглиначі запахів і аромату, велика різноманітність яких можна зустріти в будь-якому господарському магазині або у відділі побутової хімії. Їх склад, як і принцип дії, може бути абсолютно різним, але більшість з них дозволяють досить успішно боротися з запахом зіпсованих м`ясних продуктів.
