Стерілізаціябанок в мікрохвильовці

Цей спосіб змусить васотказаться від застарілого інеудобного способу стерилізації банок на плиті, заощадить ваш час іусілія.

Для початку необхідно підготувати тару. Добре вимийте необходімиебанкі. Краще використовуйте соду, вона точно змиємо все забруднення і жир состекла. Переконайтеся, що на банках немає тріщин, ніде нічого не откололосьі вони абсолютно цілі і без будь-яких ушкоджень.

Стерилізація банок в мікрохвильовці:

Існує два способи простерилізувати банки за допомогою мікроволновойпечі.

перший:

• Наливаємо в банки воду по 1-2 сантиметри від дна. Якщо вашапечьпозволяет, то можете поставити стільки банок, скільки поміститься.
• Виставляємо на мікрохвильовій печі 700-800 Ватт потужності ічас около2-3 хвилин
  

Відео: Як Правильно Стерилізувати Банки в мікрохвильовці

Таким чином, після закипання воду в банках утворюється пара, з помощьюкоторого тара стерилізується.

другий:

Якщо Вам потрібні сухі банки, то цей спосіб буде дуже зручний. Поруч сбанкамі поставте склянку, наколінний на 2/3 водою (ненаполняйте стакан повністю, так як при закипанні вода з нього можетвиліться). Далі виставляєте таку ж потужність і час як і пріпервом способі.

Стерилізація банок в мікрохвильовці дуже зручний спосіб, навіть еслібанкі занадто високі для вашої СВЧ-печі. При використанні двухвишеопісанних способу ви можете не тільки ставити банки, але і положити на бік. Так як для стерилізації не потрібно багато води, то вона набудуть виливатися з банки, що лежить боком. Таким чином, ви можетестерілізовать тару фактично будь-якого обсягу і розміру. Але чим большебанке, тим більше часу буде потрібно для їх стерилізації. Для банокоб`емом три літри збільште час процедури на однумінуту.


Крім цього Ви можете стерилізувати в мікрохвильовій печі даженаполненние банки. Баночки з фруктами чи овочами наповніть сиропом ілімарінадом, в залежності від типу заготовки. Простерилизуйте околодвух-трьох хвилин після закипання рідини в баночках. Потім простозакатайте банки кришками і переверніть дном до верху.


Плюси такого способу стерилізації банок:

• Процес дуже швидкий і зручний. Так підготувати банки длязаготовокна зиму куди простіше, ніж старий спосіб за допомогою каструльки з водою іпліти.
• За один раз можна підготувати відразу кілька банок, чтонезаменімо, коли вам потрібні невеликі баночки.
• Відсутня дискомфорт через пара в кухні і повишеніятемператури впомещеніі через кипіння.
• Ви набагато менше втомлюєтеся, ніж при стерилізації каждойбанкі окремо.
  

Відео: Як стерилізувати банки в мікрохвильовці

Важливо запам`ятати, що в мікрохвильову піч не можна ставити металліческіепредмети. Тому в ній не можна стерилізувати кришки до банків. У тожевремя стерилізація кришок не вимагає так багато зусиль і їх завжди можнонесколько хвилин прокип`ятити в каструлі з водою.

Нехай консервація перетворитися для вас в приємне заняття. Главноеделайте заготовки з любов`ю і турботою про Ваших рідних і близьких. Аопісанний нами спосіб стерилізації банок допоможе Вам не витрачати лішніесіли і нерви.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!